Luchtaithe le cilantro agus aol, tá an steak tri-tip seo marinated i mbeoir, fíon agus spíosraí. Roghnaigh beoir dorcha le haghaidh blas níos saibhre agus cuir níos mó calóga piobar chun é a théamh.
Cad is gá duit
- 2 punt / 900 g stéig trí-tip
- 1 cupán / 120 ml fíon dearg
- 1 Is féidir le beoir
- 1 oinniún dearg beag, slisnithe
- sú ó 6 go 8 limes
- 1/4 cupán / 60 ml cilantro úr, mionghearrtha
- 1 1/2 salann mara / 7.5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
- 1/2 spúnóg snámha / 2.5 mL scuab piobar dearg
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL
- cumin talún
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail gach comhábhar ach amháin na steaks tri-tip agus corraigh. Cuir steaks i mias mór bácála nó i mála resealable. Doirt maireachtáil thar steaks . Lig suí roinnt uaireanta (suas le 6). Grill Réamhthéite. Cuir steaks ar gríl thar teas meánach ard. Grill ar feadh 10-12 nóiméad nó go dtí go sroicheann siad géilliúlacht atá ag teastáil uait. Bí ar do chuid steaks ar feadh thart ar 5 nóiméad sula ndéanann tú freastal orthu.
Má theastaíonn uait roinnt teas breise a chur leis an mbreithneán a chopadh suas le piobar jalapeño síolta agus é a chaitheamh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 662 |
Iomlán Saill | 26 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 11 g |
Cholesterol | 202 mg |
Sóidiam | 1,084 mg |
Carbaihiodráití | 24 g |
Snáithín cothaithe | 5 g |
Próitéin | 67 g |