Déantar an casserole squash seo a thriomú go crumble-topped le meascán de scuaisíní agus úlla sliced butternut. Comhlánann na úlla an scuaise go breá, agus is é an teagmháil iontach a bhíonn ag críochnú go héadrom le cainéal agus cnónna cnó.
Is mias taobh den scoth é seo d'aon bhéile titim, agus bheadh sé ina casserole dinnéar foirfe saoire .
Ba mhaith go mbeadh na peacáin go maith sa chliabhán maith nó a úsáid gallchnónna mionghearrtha. Is rogha malartach é é le casserole prátaí milse crumb-topped. Nó cuir é ar do roghchlár chomh maith le mhias prátaí milis.
Féadann tú cineálacha eile scuaise an gheimhridh seo a dhéanamh freisin. Is féidir le squash Hubbard, le squashorn, agus le pumpkins siúcra a úsáid mar athsholáthar ar scuaisíní butternut in aon oideas.
Cad is gá duit
- 1 squash beag butternut (thart ar 2 go 2 1/2 lb)
- 2 úll gránna, mar shampla Granny Smith
- 1/2 cupán siúcra donn, dorcha nó donn, pacáilte go daingean
- 4 spúnóg bhoird im, fuaraithe
- 1 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 1 salann ciúbón
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Mála mhias bácála 2 go 2 2/2-cearn.
- Peel, síol, agus gearrtha scuaise i slices beaga. Croí na h-úlla, craiceann, agus gearrtha i slices tanaí. Toss squash agus úlla le chéile. Aistrigh squash agus slices úll chuig an mhias bácáilta ullmhaithe.
- Comhcheangail siúcra donn, plúr, salainn, cainéal, agus cnónnóg; an t-im a ghearradh le forc nó gearrthóg taosráin go dtí go bruscair. Bruscair bruscáin go cothrom le scuaise agus úlla sliced. Clúdaigh an mhias casserole go docht leis an scragall agus a bhácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 50 nó 60 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an squash tairiscint.
Leideanna agus Athruithe
- Conas Scuab Butternut a Chaitheamh: le scian géar cócaire, foircinn na scuaise a ghearradh. Coinnigh an scuaise ar lámh amháin agus bainne géar glasach nó píopaí a úsáid chun an scuaise a chosc. Cuir an scuaise ar an mbord gearrtha ar a bhonn cothrom. Ag tosú ag an mbarr, déan é a leathnú go cúramach le scian do chef. Scoir amach na síolta agus scrios amach an laíon daingean scaoilte. Sliceáil gach leath go leath arís (fad) agus ansin sliceáil gach píosa trasna. Leanúint leis an oideas.
- Cuir pecans nó gallchnónna mionghearrtha leis an meascán bruscair.
- Piorraí slisnithe a chur in ionad na úlla.
Tuilleadh Recipes Squash Butternut
Bácáil Squash Butternut Le Crumb Topping
Squash agus Pasta Butternut Le Sage
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 332 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sóidiam | 250 mg |
| Carbaihiodráití | 62 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 4 g |