Déanann an t-oideas éasca madraí chile seo thart ar 16 go 20 seirbhís, foirfe do pháirtí nó do lá mór cluiche lae, agus ní thógann sé ach 30 nóiméad chun cócaireacht.
Cuir na madraí chile ar bharr na mustaird agus na oinniúin mionghearrtha, cáis beag, nó úsáid a bhaint as na clúdaigh madraí te is fearr leat.
Cuir anlann in cócarán mall chun te a choinneáil; freastal ar dheis ón gcócaire le babhlaí éagsúla clúdaigh agus naipcíní d'aíonna.
Oideas Gaolmhar: Salann Madraí Teach Classic Coney Island
Cad is gá duit
- 3 go 4 spúnóg ola glasraí
- 2 punt mairteoil talún (nó muiceola leath-talún a úsáid)
- 2 clóibh gairleog mheánacha (mín mínithe)
- 1/4 cupán
- greamaigh trátaí
- 1
- oinniún (mínithe mionghearrtha)
- 2 cupán
- broth mairteola
- 5 spúnóg bhoird chili
- 6 bhoird boird arbhar (nó masa harina)
- 2 spúnóg siúcra
- 2 spúnóg salann
- 1 cuisleán cuan talún
- Duilleoga 1 bhá
Conas é a dhéanamh
- Ola teasa agus gairleog saute agus oinniún go dtí solas órga, thart ar 7 go 9 nóiméad.
- Cuir púdar, siúcra agus cumin chili. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh i gcónaí, ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir mairteoil talún agus cócaireacht, stirring, go dtí go donn go hiomlán. Cruthaigh na comhábhair atá fágtha; an teas a laghdú go íseal agus suanbhruithne go dtí an-tiubh, 15 go 20 nóiméad.
- Deigh duilleog na mbá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sóidiam | 392 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 14 g |