Tá an t-oideas delicious muiceoil grilled a chomhcheanglaíonn blas caola na curaí le géarmhéid na mustaird donn. Is breá le duine ar bith a bhraitheann blas an t-oideas muiceoil grilled seo.
Cad is gá duit
- 4 chops loin muiceoil (thart ar 1 orlach tiubh)
- 1/2 cupán (120 mL) mustaird donn
- 1/4 cupán (60 ml) fíon bán tirim
- 1 spúnóg bhoird (15 ml) ola olóige
- 1 púdar curaí 1 tablespoon (15 ml)
- 1 oinniún glas, slisnithe go mín
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 salann gréine (5 ml) salann
- 1/2 spleacán (2.5 ml) piobar dearg, brúite
Conas é a dhéanamh
1. Comhcheangail na comhábhair go léir, ach amháin na gcopsí muiceola, i mbabhla meán.
2. Cuir sceallóga muiceoil i mála plaisteacha resealable agus cuir leis an mála.
3. Séalaigh agus cuir an áit i refrigerator ar feadh 6 go 8 uair an chloig. Déan cinnte dul gach uair an chloig.
4. Tóg na cuisíní amach as an cuisneoir agus bain an t-uain. Sábháil marinade as basting.
5. Réitigh gríl le haghaidh teas mheán.
6. Cuir an chops ar an grill, clúdaigh, agus cead cócaireacht ar feadh 35 nóiméad.
Téigh in éineacht leis an bpróiseas cócaireachta.
7. Bain chops ó grill, lig dóibh a gcuid eile ar feadh 5 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 511 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sóidiam | 1,047 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 47 g |