Is síoróip siúcra infhíonta líomóide é síoróip líomóine a chuireann tonna de blas líomóide le haon ní a chuirtear isteach nó a thriomú. Tá sé iontach éasca a dhéanamh (sú líomóide, siúcra, cuid de líomóidí líomóide, is gá duit siúd go léir!) Agus cuireann sé an dá milis agus an cic líomóide le coileoga agus milseoga.
An chuid is fearr ar fad, bain úsáid as sé chun an líomóid nó an tae dearg a mhilsiú do na leaganacha is fearr de na tart-quenchers samhraidh a bhí agat riamh.
Coinníonn síoróip líomóide, clúdaithe agus fuaraithe, beagnach gan éiginnte. Is é siúcra den chuid is mó, mar sin mura rud é go dtarlaíonn rud éigin go fírinneach, is dócha go mbainfidh tú é a úsáid go maith sula dtéann sé ar bith "faoi deara." (Go teicniúil, d'fhéadfadh daoine a rá go mairfidh an síoróip suas le sé mhí, ach is féidir go dtiocfadh le rá de na rudaí go maith thar bliain sa chuisneoir.) Ag páirtí? Téigh ar aghaidh agus bainfidh tú an bhaisc mór mar is fuaimeanna!
Cad is gá duit
- 4 liomóidí
- 1/2 cupán siúcra
Conas é a dhéanamh
Agus tú ag baint úsáide as scian géarchéime, gearrtha amach agus cúlchónaí, nó cuid buí geal den chraiceann, ar chúl lemóin. Is féidir leat meaisín micrea-mhéine a úsáid freisin, ach ansin caithfidh tú an síoróip a bhrú ar an deireadh seachas na stiallacha géara a chur ar bun - is é an rogha leatsa! Mar sin féin, bíonn an líomóide ag bualadh ort, bí cinnte go ndíríonn tú ar an chuid buí geal amháin, agus go cúramach a sheachaint an pith bán searbh thíos.
- Ag oibriú le 1 líomóide ag an am, gearrtha na liomóidí ina leath agus sú iad go dtí go mbeidh tú 1/2 cupán sú líomóide úr (ní féidir go mbeadh gá leis na luimíní go léir - tá siad éagsúil go mór ar an méid sú a tháirgeann siad).
- Comhcheangail an sú leis an siúcra i sospan beag. Brú an meascán díreach le boil thar teas meán-ard. Laghdaigh an teas chun suanbhruith mhín a choimeád agus cócaireacht go dtí go mbeidh an síoróip beagán níos déine, thart ar 10 nóiméad.
- Cuir an géagach líomóid in áirithe. Aistrigh an síoróip chuig babhla miotail bheag agus lig dó suí go dtí go cool, thart ar 20 nóiméad.
- Laghdaigh an zest, ligean d'aon síoróip bhreise a thriomú agus a ais isteach sa mbabhla, agus an zest a scriosadh. Má chríochnaigh tú suas le go leor píosaí beaga de ghrá, brúigh an síoróip trí criathar. Is féidir leis an géag a bheith searbh má fhágtar suí sa síoróip agus é a stóráil, mar sin é a bhaint agus é a scriosadh!
Más mian leat an síoróip a úsáid agus tá sé fós te, is é an t-am anois. (Ná bíodh imní ort, is féidir leat é a chur ar ais i gcónaí más gá duit). Seachas sin, clúdaigh an babhla agus an síoróip a chill le deochanna fuar a chur leis. Nó, aistriú chuig próca glan, scriú ar an gclár, agus stóráil sa chuisneoir ar feadh míonna agus míonna más gá duit.
Conas Úsáid Seapán Lemon
- Bain úsáid as an síoróip te ar pancóga nó caifíní
- Síoróip cithmhíochaine thar císte punt
- Lig titim an síoróip isteach sa sailéad torthaí (téann beagán ar bhealach fada!)
- Bain úsáid as an síoróip chun an líomóid a mhilsiú agus ní bheidh siúcra gan bhriseadh riamh ag bun do ghloine arís
- Tá sé iontach i ndeochanna eile freisin, mar shampla an mint seo le Rosemary
- Tá sé go hálainn freisin do mhanglaimí cosúil le Buailíní Lóimín nó le milseáin a mhilsiú
- Bain úsáid as áit mil i machairíní agus cóirithe de gach cineál le haghaidh punch líomóide
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |