Sicín Curraí Téalainnis Le hAisín Peaches

Tá an-chastacht ag an sicín caola delicious Téalainnis agus tá sé á luchtú le blasanna de ghnáth Téalainnis. Breathnaíonn an mhias go hiontach ach tá sé an-simplí a ullmhú agus a chócaireacht go han-tapa. Is rogha sláintiúil é an mhias Téalainnis seo le cearc lean le mórán glasraí. Tá cuid mhaith de na comhábhair Téalainnis traidisiúnta ann freisin - greamaigh curaí, anlann éisc, bainne cnó cócó, cilantro. Cuireann na péitseoga seo gcodarsnacht deas milis leis an gcuraí anseo. Más maith leat do bhia a bheith spicy i ndáiríre, cuir ach greamaigh níos mó sa churac!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ag baint úsáide as scian géar, gearrtha feoil chíche na sicín isteach i ciúbanna 3/4 orlach. Curtha i leataobh.
  2. Téigh ola i wok nó friochta os cionn teas ard (má úsáideann tú friochta, úsáid 2 Tbsp de ola in áit 1).
  3. Cuir an oinniún agus cuir na friochta ar feadh 2 nóiméad go dtí go bhfuil sé trédhearcach. Cuir an sicín agus an garlic leis agus déan cócaireacht go dtí go bhfuil an sicín donn órga agus beagnach cócaráilte thart ar 5 nóiméad.
  4. Cuir an greamaigh salainn dearg, an siúcra, an t-iasc, an craiceann aol agus an bainne cnó cócó leis agus cuir go dtí go bhfuil sé measctha go maith. Beir le boil agus suanbhruith ar feadh 2 nóiméad.
  1. Idir an dá linn, draenáil na péitseoga agus ansin cuir piseanna sneachta, piobar dearg agus péitseoga le meascán oinniún. Cook, stirring, ar feadh 2 nóiméad eile.
  2. Díreach sula bhfónann tú, meascán spúnóg thar rís bruite agus garnish le oinniúin glas, basil, agus cilantro.

Níos mó Recipes Sicín Delicious:

Sicín Milanese

Sicín Rósta le Mango Glaze

Sicín Fried le Salann úr Cherry-Mustard

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 754
Iomlán Saill 41 g
Saill Sháithithe 17 g
Saill neamhsháithithe 13 g
Cholesterol 164 mg
Sóidiam 535 mg
Carbaihiodráití 40 g
Snáithín cothaithe 9 g
Próitéin 61 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)