Cuir na breasts sicín bácáilte bácáilte seo ar do stór. Déanann meascán simplí de im, mil, agus mustaird Dijon nó mustaird donn spicy suas an glaze don chearc. Is dócha go bhfuil na comhábhair blas ar fad agat i do pantry!
Bíonn an cnámh-roinnte i mbreithíní cearc le foirfeas tairisceana, juicy leis an meascán mustaird mhéala le haghaidh entree atá lán de bhlas. Má tá t-am agat, cuir na breasts sicín in éineacht ar feadh uair an chloig nó dhó roimh bhácáil. Cócaigh an sicín thar teas indíreach ar an ngríl más mian leat. Chun blas is fearr, fág an craiceann ar an sicín.
Tá an meascán glaze den scoth ar muiceoil chomh maith. Smaoinigh ar chopsí muiceola bruite nó grilled leis an meascán múnla mustaird, nó bruscar a dhéanamh thar ribs nó rósta loin muiceoil díreach roimh a bheith críochnaithe san oigheann.
Tá an sicín seo sobhlasta le cala cócaráilte nó le prátaí bácáilte agus bácáilte . Freastal ar sailéad glas simplí nó trátaí slisnithe ar an taobh.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán mil
- 1/3 cupán Dijon nó mustaird donn spicy
- 3 púdar curaípa curaí
- 6 spúnóg im, leá
- 1/8 piobar snáithíní
- Piobar cayenne dash talamh
- 4 leath cíche cearc roinnte, cnámh-in, craiceann as nó fágtha ar
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 375 F.
- I mbabhla, cuir le chéile an mil, an mustaird, an púdar curaí, an im, agus na piobair; cumasc maith.
- Déan aon bhreis saill ar shiúl agus cuir craiceann as, más gá.
- Socraigh na breasts sicín, an craiceann nó an fheoil suas i mbia bácála éadrom. Cóta an sicín leis an meascán mil. Clúdaigh le scragall agus cuisnigh ar feadh uair an chloig nó dhó.
- Bóiceáil an sicín, clúdaithe go docht le scragall, san oigheann réamhtheáite ar feadh 45 nóiméad.
- Bain scragall agus cuir an cearc le súnna uile. Leanúint ar aghaidh ag bácáil, a nochtadh, ar feadh 30 nóiméad níos faide, ag brath ar gach 10 go 15 nóiméad.
Leideanna
De réir an USDA, is é 165 an teocht is lú sábháilte do chearc 165 F. Úsáid teirmiméadar iontaofa iontaofa a chuirtear isteach i lár beagán de na breasts sicín (gan cnámh a úsáid).
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1490 |
Iomlán Saill | 88 g |
Saill Sháithithe | 30 g |
Saill neamhsháithithe | 33 g |
Cholesterol | 464 mg |
Sóidiam | 630 mg |
Carbaihiodráití | 37 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 132 g |