Tá an t-oideas simplí seo do Chicken Rice Casserole go leor blas i ndáiríre, agus tá sé chomh furasta a chur le chéile. Bakes sé agus tú ag ullmhú sailéad nó milseog, nó má tá tú ag scíth a ligean. Tá an sicín bácáilte ar bharr pilaf ríse atá lán glasraí.
Is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh le cearcóga sicín más mian leat. Ná bain úsáid as breasts sicín, toisc go mbíonn siad ag cócaireacht i bhfad níos tapúla ná feoil dorcha, agus déanfaidh siad an t-am a thógann sé an rís chun tairisceana. Tá drumaí nó muilleoga sicín níos costasaí ná breasts sicín ar aon nós, agus tá blas níos mó acu.
Ní féidir an t-oideas seo a dhéanamh roimh an am, ós rud é nach féidir leat feoil a chócaireacht go páirteach agus ansin é a fhionnú agus é a shábháil chun cócaireacht ina dhiaidh sin. Cuireann sé sin an fheoil tríd an gcrios contúirte 40 ° F go 140 ° F ró-uaireanta. Ós rud é nach gá duit aon ní a dhéanamh agus an casserole san oigheann, déan é a dhéanamh faoi uair an chloig roimh an am.
Bain úsáid as rís fada gráin nó donn san oideas seo. Tá ró-stáirse ag gráin ghearr nó ríse gráin mheánmhéide agus beidh an pilaf greamaitheach in ionad tairisceana. Ní gá duit an rís a shruthlú sula ndéanann tú glasraí agus broth sicín é a mheascadh; a sruthóidh stáirse dromchla ar shiúl an t-oideas is gá a bheith uachtar.
Bain úsáid as do chuid glasraí is fearr leat san oideas éasca agus chompordach seo. Bheadh roinnt zucchini slisnithe nó squash samhraidh go maith, nó déan iarracht piseanna, arbhar, nó cnaipe slisnithe nó beacáin cremini.
Freastal ar an mbéile mhias amháin seo le sailéad glas nó torthaí agus roinnt fíon bán. Is maith don chuideachta ós rud é go bhfuil an t-oideas go leor, ach tá sé fós simplí go leor le haghaidh béile teaghlaigh ar feadh seachtaine.
Cad is gá duit
- 2-1 / 2 punt píosaí druma sicín nó coinnigh
- 1/3 cupán plúr
- salann agus piobar chun blas a fháil
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
- 1-1 / 2 cupán ríse gráin fada neamhchócaráilte
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 cupán cairéid slisnithe
- 3 stalks soilire, gearrtha i smutáin
- 1 piobar clog dearg, mionghearrtha
- 3 cupán brat sicín cónaithe sa bhaile nó boscaithe, a théitear le fiuchphointe
- 3 spúnóg bhoird im, leá
- Duilleoga 2 bhá
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 350 ° F.
Comhcheangail an plúr, an salann agus an piobar ar phláta éadomhain agus meascán é. Rollaigh na drumaí sa mheascán plúr le cóta.
Téigh an ola i scilet mór thar mheán an teas agus donn na drumaí i roinnt baisceanna, ag casadh gach uair, thart ar 5 go 6 nóiméad. Beidh na drumaí réidh le dul nuair a scaoileann siad go héasca ón scilet.
Idir an dá linn, cuir an rís, níos mó salann agus piobar, oinniún, agus gairleog i mhias bácála gloine 13 x 9 ".
Cuir na cairéid, an soilire, an piobar clog dearg, agus an brat cearc te leis an im leáite leis an meascán rís sa mhias agus corraigh go maith. Déan cinnte go bhfuil an rís clúdaithe go hiomlán leis an leacht. Cuir na duilleoga bá ar bharr an mheascáin ríse.
Socraigh na druimíní sicín donn ar bharr an mheascáin ríse agus cuir an cáis le chéile.
Clúdaigh an mhias bácála agus bí ag 350 ° F ar feadh 45 nóiméad. Ansin nochtadh agus bácáil tú ar feadh 15 nó 20 nóiméad níos faide nó go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte go críochnúil go 165 ° F mar a thomhas le teirmiméadar feola, agus go bhfuil an rís tairisceana.
Na duilleoga bá a scriosadh agus a scriosadh. Freastal ar an sicín leis an meascán ríse.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 632 |
| Iomlán Saill | 32 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sóidiam | 731 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 45 g |