Is bealach éasca agus éasca é seo chun muileann muileann a chócaireacht ar an ngríl gan a bheith in ann plank a úsáid.
Cad is gá duit
- 1 1/2 punt (680 g) móiríní móra
- sú 1 líomóide
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 cearnóg bhoird (15 mL) oinniún giorraithe
- 1/2 salann an tsnáithín (2.5 ml) salann
- 1/2 sclábhachán (2.5 ml) calcáin piobar
- 2 spúnóg bhoird (30 ml) ola olóige
- 1/4 cupán (60 ml) peirsil duilleog mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail sú líomóide, salainn, calóga piobar, oinniún gleoite, agus gairleog mionghearrtha i mbabhla mór. Cuir fáinní agus cóta leis an meascán.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Pléigh an plancha isteach ar an grill agus lig dó teas a thógáil go dtí go dtosaíonn sé deataigh. Cuir ola olóige agus teas le haghaidh 1 nóiméad breise.
- Cuir muileoga (le meascán sú líomóide) isteach ar an gcnaipe agus lig dóibh cócaireacht ar feadh 2 go 2 1 nóiméad nóiméad ar an taobh. Nuair a bhíonn bruachaillí bruite trí (teocht inmheánach 130 céim F.) agus cuma siad teimhneach ó thaobh dath, bain an t-uileán as an teas agus cuirfear isteach ar dhromchla adhmaid nó resistant teasa.
- Barr le peirsil mionghearrtha agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) |
|---|
| Calories | 603 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 486 mg |
| Carbaihiodráití | 145 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 3 g |
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)