Tá uachtar taosráin oidhreachta folaithe i bhfrépe seacláide le caora úra.
Cad is gá duit
- 1 ¼ cupán bainne iomlán
- 1 spúnóg orange zest
- 3 buíocáin uibhe
- ¼ cupán siúcra gránach
- 1 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 2 spúnóg bhoird móide 2 coiléar spúnóg
- 1/2 sliocht snáithín íon sa spúnóg
- 2 spleacán Grand Marnier (nó 1/2 sliocht spúnóg oráiste)
Conas é a dhéanamh
I sáspan beag, bainne an bainne agus an t-oráiste ar an teas íseal go dtí go mbeidh sé te go leor chun gaile. Cé go bhfuil an bainne ag téamh, déan na buíocáin uibhe, an siúcra, an plúr agus an cornstarch le chéile go dtí go bhfuil an meascán réidh go hiomlán.
Nuair a bhíonn an bainne ag gaileadh, cuir leath é, ag brath i gcónaí, ar an meascán uibhe. Cuir an bainne agus na huibheacha ar ais isteach sa bhainne te, lean ar aghaidh ag bogadh, agus teasaigh sé ar feadh 1-2 nóiméad, go dtí go sroicheann an custard 170F ar theirmiméadar digiteach agus go bhfuil sé an-tiubh.
Bain as an teas, corraigh sa sliocht vanilla agus Grand Marnier (nó sliocht), agus sruthlaithe sula líontar taosráin.
Déanann an t-oideas uachtar taosráin oráiste seo thart ar 2 cupán uachtar blas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sóidiam | 839 mg |
| Carbaihiodráití | 67 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 16 g |