Tá na brioscaí seo foirfe don séasúr titim, ach cuirtear fáilte roimh chách aon am den bhliain. Déan iad chun tosaigh ar an am agus iad a théamh sa MICREATHONNACH le haghaidh cóireáil bricfeasta iontach, nó iontas a dhéanamh ar do aíonna saoire ag freastal orthu chomh maith le brunch teaghlaigh speisialta.
Is féidir leat úsáid a bhaint as úlla molta Granny Smith nó cibé cineál a bhfuil tú ar láimh sna brioscaí cainéil úll mór seo.
Más mian leat, cuir roinnt bagún crumbled leis na brioscaí más mian leat.
Cad is gá duit
- 2 1/4 cupán plúr uilechuspóireach, thart ar 10 unsa
- 1/3 cupán siúcra gránach
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- 5 spúnóg bhoird im fuar, gearrtha i bpíosaí beaga
- 3/4 bláth cupán
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 úlla meánacha, scafa, cóir, agus mínithe mionghearrtha (thart ar 1 1/2 cupán)
- uachtar nó bainne agus meascán siúcra cainéil, le haghaidh bearrtha, roghnach
- Chun an Vanilla Glaze:
- 1 1/2 cupán siúcra milseogra
- 3 im spúnóg bhoird bhoird
- 2 go 4 spúnóg bhoird uisce te, de réir mar is gá
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
Conas é a dhéanamh
- Líne bileog bácála le páipéar pá nó mata bácáil silicón. Teas an oigheann go 425 céim F.
- I mbabhla mór, cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an salann, an cnónna, agus 1 1/2 spúnóg cinnín leis. Le coigeartóir taosráin nó méara, oibrigh sna píosaí im go dtí go dtagann an meascán le chéile le breacáin fíneáil. Cruthaigh na úlla breacaite. Comhcheangail an bláthach agus 1 spúnóg bhileog; stir isteach sa chéad mheascán go dtí go bhfuil gach comhábhar taisithe. Ag brath ar an taise ó úlla, d'fhéadfadh go mbeadh gá le bláth nó plúr beagán níos mó.
- Téigh amach ar dhromchla floured agus glúdaigh sé cúpla uair, ach go dtí go mbeidh taos bog comhtháite comhtháite déanta. Pat isteach ciorcal thart ar 3/4 orlach tiubh agus gearrtha amach le gearrthóirí briosca 2-orlach.
- Socraigh ar an mbileog bácáilta ullmhaithe. Má tá tú ag teastáil, bréagáin le huachtar nó bainne agus spréiceáil le meascán siúcra cainéil. Bácáil ar feadh 12 go 14 nóiméad, go dtí go donn éadrom. Cool ar racaí.
- Comhcheangail siúcra agus im na milseogra; cuir leis an bhileog. Buille san uisce te. cúpla spúnóg ar an am, go dtí go bhfuil an meascán ina comhsheasmhacht maith le haghaidh sneachta. Brúigh na brioscaí fuaraithe.
- Freastal ar na brioscaí a fhionnuar nó iad a théamh beagán díreach sula ndéantar freastal orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sóidiam | 405 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |