Tá an leagan seo den anlann traidisiúnta mannardas barbecue mustaird ag snagadh suas mustaird buí le roinnt anlann te, cíoróg, agus siúcra donn nó mil. Cuir breise siúcra mil nó donn (nó meascán) más mian leat anlann níos lú, agus bíodh leisce ort spíosraí a dhéanamh le roinnt piobair te.
Freastal ar an mboilgeog mustaird seo le do bharbecue muiceoil Theas nó le muiceoil nó liamhás grilled. Nó é a úsáid mar scaipeadh do cheapairí mairteola nó liamhra arbhar. Déanann sé snámh iontach le haghaidh stiallacha sicín friochta nó cnaipíní.
Déantar an t-oideas a dhúbailt go héasca le haghaidh slua.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán buí mustaird
- 1/3 cupán fínéagar leannán
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 1 tablespoon anlann te, mar shampla Texas Pete nó Frank's Red Hot
- 1 cupán múnla bhoird
- 3 go 4 spúnóg bhoird siúcra donn, pacáilte, nó mil (níos mó más maith leat blas níos leithne)
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an mustaird leis na comhábhair atá fágtha i sáspan mheán. Buail a chumasc go críochnúil.
- Brúigh anlann chun suanbhruith a dhéanamh thar mheán teas, ag corraigh go minic.
- Laghdaigh an teas go dtí íseal agus cuir an t-anlann ar ais go réidh thart ar 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go laghdaigh sé thart ar aon trian.
- Aistriú chuig coimeádán nó próca agus clúdaigh go docht. Refrigerate ar feadh cúpla uair an chloig nó thar oíche.
Déanann 1 cupán.
Athruithe
- Cuir 1 spúnóg de phúdar gairleog leis an anlann.
- Cuir 1 spúnóg bhoird de phiobair jalapeno picilte mionghearrtha chuig an anlann.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 348 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |