Great ar an grill mar steak nó fajitas. Fág ar fad agus grilling chun súnna a choimeád.
Cad is gá duit
- 3 lb. steak (taobh nó sciorta)
- 1/4 cupán ola
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide (nó sú aoil)
- 1 spúnóg bhoird salann (kosher)
- 1 spúnóg bhoird piobar dubh (talamh garbh)
- 1 spúnóg bhoird púdar Chili
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/4 cuaspúnóg cumin
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh agus feoil a thriomú. Comhcheangail sú líomóide nó aoil le spíosraí agus ola Doirt níos mó ná feoil agus brúigh agus mar sin tá sé clúdaithe go hiomlán le marinade. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 2 uair an chloig.
- Déan cócaireacht ar grill thar teas meán-ard ar feadh 20 go 25 nóiméad nó go dtí go bhfuil an t-ionad beagán bándearg.
- Freastal i bpíosaí móra mar steaks, nó slice tanaí ar an claonadh (ingearach le gráin na feola) le haghaidh fajitas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 513 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sóidiam | 1,564 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 65 g |