Ceapaire clasaiceach tósta na Fraince atá sa ceapaire Monte Cristo seo. Is meascán de liamhás slisnithe, turcaí nó sicín agus cáise é an líonadh, chomh maith le mustaird nó maonáis. Tá an ceapaire le chéile briste i meascán ubh agus ansin tá sé donn ar an dá thaobh.
Is féidir leat liamhás agus turcaí sliced, bruite nó bácáilte deli a úsáid nó a bheith slisnithe sa cheapaire. Is maith liom na ceapairí seo le cáis Havarti .
Cad is gá duit
- 18 slices arán
- 6 slices ham
- 6 slices turcaí nó sicín
- 12 slices hEilvéise nó
- Cáis Gruyere
- Roghnach: mustaird agus maonáis
- 3 uibheacha móra
- 1/3 cupán bainne
- 1/8 salann an spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Úsáid 3 slisní aráin do gach ceapaire. Im an taobh amháin den aran ar dtús, clúdaigh ansin le sleamhnán liamhás agus slice turcaí nó sicín.
- Im an dá thaobh den dara slice aráin agus scaipeadh le mustaird beag nó feistis eile, más gá. Cuir an slice arán ar bharr an tuircín nó an sliochóg agus an barr le 2 slices cáis tanaí.
- Im an tríú slice don barr; brúigh ceapaire go héadrom agus criosanna Baile Átha Troim.
- Gearr gach ceapaire i leatháin trasnáin agus slán le fiaclaí.
- I mbabhla mheán, buille uibheacha le bainne agus salann.
- Téigh skillet nó griddle os cionn teas mheán. Cuir im chun cóta an uile.
- Snámh ceapaire go cúramach leis an meascán uibhe.
- Brú na ceapairí ar gach taobh, ag cur níos mó im leis an bpointe nuair is gá. Bain fiaclaí sula ndéantar freastal ort.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 423 |
| Iomlán Saill | 26 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sóidiam | 442 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 38 g |