Muiceoil Le Recipe Salann Peking

Tá an t-oideas muiceola Síneach seo oiriúnach mar mhias taobh nó mar chuid de bhéile ilchleachtais.

Más mian leat, feabhas a chur ar chuma an mhias simplí seo le brushes oinniún glas, cuacha cairéad nó garnishes glasraí eile.

Cad is gá duit

• 1/2 punt muiceoil
• 4 spúnóg fíon ríse Sínis (nó seir tirim)
• 2 spúnóg sauce soy dorcha
• 1/4 salann ciúbón
• 1 cornstarch cuibhéil
• 1 cupán cabáiste sreangáilte (nó leitís)
• 1 ginger mionghearrtha cuibhéal
• 3 spúnóg bhoird Peking anlann * (nó 1 1/2 spúnóg bhoird beo te measctha le 1/2 uisce spúnóg bhoird)
• 3 spúnóg bhoird ola le haghaidh frith-friochta
• Roghnach: salann breise, sauce soy nó piobar bán chun blas a chur air

Conas é a dhéanamh

1. Shred an muiceoil trína ghearradh i slisní tanaí, agus ansin iad ag cruthú ceann amháin ar bharr an chinn eile, agus iad a ghearradh ar shreds.
2. I mbabhla meánmhéide, cuir le chéile an muiceoil leis an fíon nó seor ríse, anlann soy dorcha , salann, agus cornstarch, agus an cornstarch ag cur leis. Marinate an muiceoil ar feadh 20 nóiméad.
3. Cé go bhfuil an muiceoil marinating, shred an cabáiste nó leitís. Socraigh an cabáiste sreangáilte ar phláta.

1. Téigh an wok thar mheán ard go teas ard. Cuir 2 spúnóg bhoird ola. Nuair a bhíonn an t- ola te , cuir na sraitheanna muiceoil agus cuir na friochta go dtí go n-athraíonn siad dath agus go bhfuil siad beagnach bruite. Bain as an wok.
2. Cuir 1 tablespoon ola. Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir an ginger agus an Sauce Peking nó an meascán uisce / greamaigh beo te. Cook go dtí aramatach. Cuir an muiceoil ar ais isteach sa phas agus cuir an salann leis. Séasúir le salann, soy sauce agus / nó piobar bán úr más mian leat. Chun freastal a dhéanamh, socraigh na muiceoil ar na glasraí criosaithe.

* Tá anlann saoire ar fáil i margaí na hÁise.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	220
Iomlán Saill	13 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	4 g
Cholesterol	49 mg
Sóidiam	196 mg
Carbaihiodráití	3 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	24 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)