Is píosa oisrí simplí é seo, a dhéantar le oisrí agus craiceann oisrí, uachtar agus im.
Cad is gá duit
- 4 cupán craiceann oisrí, crumbled coarsely,
- roinnte
- 4 cupán oisrí draenáilte, brú agus deoch cúltaca
- salann agus piobar dubh úr
- 1/2 cupán
- uachtar trom nó uachtar whipping
- 6 spúnóg im, gearrtha i bpíosaí beaga
Conas é a dhéanamh
- Scaip 1 cupán de na bruscair scuabtha oisrí os cionn bun pláta píosa éadroma nó casserole 1 1/2-quart éadomhain. Sprinkle 1 cupán oisrí go cothrom thar an sciathán bruscair. Sprinkle le salann agus piobar. Déan sraitheanna craiceann agus oisrí a dhéanamh arís agus arís eile, ag séasúrú gach ciseal oisrí le salann beag agus piobar.
- Comhcheangail 1/2 deochra oisrí cupán agus 1/2 cupán uachtar trom; Doirt go cothrom thar an tsraith barr d'oisrí. Cuir leis an im.
- Preheat oigheann go 400 °.
- Lig an pie suas le 5 go 10 nóiméad.
- Raca seasamh díreach os cionn lár an oigheann.
- Cuir pie ar an raca barr; bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad, go dtí go dtosaíonn an barr díreach ag donn agus tá oisrí te.
- Cas an teocht oigheann go dtí broil (550 °) agus broil ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad, go dtí go bhfuil sé go maith. Ná overcook, nó beidh oisrí beagán diana.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin