Bíonn bainne comhdhlúite milsithe go bunúsach bainne leis an uisce a bhaintear agus cuirfear siúcra leis.
Seo trí bhealach éasca le bainne comhdhlúite milsithe a dhéanamh sa bhaile.
Le Bainne Glactha
Comhábhair
- Is féidir 1 bainne (12 onsa) bainne a ghaothú
- 1 1/2 cupán siúcra gránach
- 1/2 sciathán cuileogáin saille, roghnach
Treoracha
- I sáspan mheán thar teas mheán, cuir an bainne galaithe leis an siúcra le chéile. Tabhair le boil, stirring i gcónaí.
- Má tá tú ag teastáil, cuir isteach thart ar 1/2 spúnóg bhreise de sliocht fola.
- Bain as an teas agus lig dó go mbeidh sé fuaraithe.
- Clúdaigh agus cuisnigh é nó í a úsáid in oideas.
Le Bainne
Is próiseas níos faide é seo (2 uair an chloig ar a laghad) toisc go gcaithfidh an bainne a laghdú agus é ag cócaireacht thar teas an-íseal.
Comhábhair
- 1 1/2 cupán bainne iomlán
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 2 spúnóg im im
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
Treoracha
- I sáspan mheán thar teas mheán, cuir an bainne agus an siúcra le chéile.
- Tabhair an bainne le suanbhruith, ag bogadh i gcónaí.
- Laghdaigh an teas go híseal agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh go minic, go dtí thart ar leath a laghdú.
- Buail san im agus sa bhileog.
- Clúdaigh agus cuisnigh.
Le Bainne Tirim
Comhábhair
- 1/2 cupán fiuchphointe uisce
- 1 cupán bainne tirim neamhfat
- 2/3 cupán siúcra
- 3 im spúnóg leáite
- cúpla braon de bhreiseán fánaile
Treoracha
- Doirt an t-uisce fiuchphointe i cumascóir.
- Cuir an bainne tirim neamhfat leis.
- Cuir 2/3 cupán siúcra.
- Cuir 3 spúnóg bhoird d'im leáite.
- Cuir cúpla braon de bhileog.
- Cuir an clúdach ar an cumascóir agus clúdaigh sé le tuáille cistine fillte. Coinnigh sé síos go daingean agus cumasc é ar ardluais ar feadh 30 soicind nó go dtí go réidh.
- Doirt an bainne i jar nó i gcoimeádán.
- Bain úsáid as an t-oideas láithreach nó é a stóráil i gcoimeádán clúdaithe sa chuisneoir.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin