Déanann an t-oideas éasca sailéad cúcamar seo gabháil deas le béile ar bith. Cuir an cúcamar i ribeanna mhaisiúil nó gearrtha i gcruacháin nó bataí.
Iarrann an t-oideas luibheanna triomaithe, ach tá luibheanna úr den scoth má tá tú. Féach ar na tuairimí léitheoireachta agus na leideanna agus na héagsúlachtaí maidir le roinnt ionadú agus smaointe comhábhair eile.
Téann an salad cucumber seo go maith le muiceoil nó le hamall, agus déanann sé mias taobh éasca le haghaidh cookout nó barbeque.
Cad is gá duit
- 3 cucumbers móra, scafa nó nach bhfuil
- 1 cupán fínéagar bán
- 3/4 cupán uisce
- 3/4 cupán siúcra
- 1 salann ciúbón
- píobáin cáisín cáisín nó bratáin phiobar dearg brúite a dhréachtadh
- 1/4 calóga peirsil triomaithe sa spéacón
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg
- 1/4 basil duilleoga cúispoon duilleoga triomaithe
- peirsil úr, basil, nó dill fiailí, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Cuir na cucumbers go tanaí nó cuir an cúcamar isteach i dísle leath-orlach nó bataí. Nó an cucumbers a leathnú go leath, croíghálann siad le croílár úll, agus úsáid a bhaint as an-peeler chun "ribíní" a dhéanamh. Féach an físeán seo ó Art of Doing Stuff.
- Cuir na cucumbers ullmhaithe i mbabhla ag freastal agus a chur ar leataobh.
- I sáspan, cuir an fínéagar, an t-uisce, an siúcra, an salann, an piobar cáisín, an peirsil, an piobar dubh, agus an basil le chéile. Cuir an sospan ar an teas íseal agus cócaireacht, ag corraigh ó am go chéile, go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha.
- Doirt meascán te thar cucumbers. Clúdaigh an mhias agus an sceal go maith.
- Déan an cucumbers a dhraenáil sula bhfónann tú nó a sheirbheáil le spúnóg slotáilte. Sprinkle le peirsil úr chopped, basil, nó dill, más gá
- Stóráil an sailéad atá clúdaithe sa chuisneoir.
Leideanna agus Athruithe
- I gcás sailéad níos úire, bain úsáid as luibheanna úra. Cuir na calóga peirsil in ionad le thart ar 1 spúnóg de peirsil úr agus cuir an basil duille triomaithe in áit le 1 cnuasaín de basil úr gearrtha.
- Cuir an basil le dill nó oregano (1/4 teaspoon triomaithe nó 1 spúnóg nua).
- Sailéad Tomato Cucumber: Trítaí trátaí meán 1 nó 2 agus toss leis na cucumbers. Má tá tú ag teastáil, barr le 1/4 go 1/2 cupán cáis feta crumbled.
- Cuir oinniún corcra tanaí sa slatéad leis.
- Tar éis an salad a dhréachtadh, corraigh 1/2 go dtí 1 cupán uachtar géar nó iógart Glas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |