Is é an sailéad prátaí Gearmáine seo athrú maith ar luas ó na sailéid maonáis-bhunaithe. Is meascán milis géar blasta é an feistis, rud a fhágann go bhfuil sé níos éadroime ná an chuid is mó.
Féach freisin
Sailéad Prátaí Le Bagún
Sailéad Prátaí Picnic
Cad is gá duit
- 12 stiallacha bagúin (roinnte)
- 6 cupán plátáilte prátaí
- 3 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 1 cornstarch spúnóg bhoird
- 1/2 salann snáithíní
- 1/3 cupán fínéagar
- 3/4 cupán uisce
- 2
- uibheacha crua
- 2 spúnóg bhoird oinniúin glas (slisnithe)
- 1/4 cupán peirsil (mionghearrtha, le haghaidh garnish)
Conas é a dhéanamh
Dice 6 stiallacha an bagúin. Brúigh an bagún diced chomh maith leis na 6 stiallacha iomlána i skillet trom thar mheán teasa. Bain na slisní go léir le tuáillí páipéir a dhraenáil; curtha i leataobh.
Cócaigh na prátaí i bhfiuchadh uisce saillte go dtí forc-tairisceana. Drain agus coinnigh te.
Comhcheangail an siúcra, an choirce, an salann, an fhínéagar, agus an t-uisce; cuir é go mall é le bagún diced agus drippings bagún sa skillet, cócaireacht agus stirring i gcónaí thar teas mheán go dtí go bhfuil sé tiubhaithe.
Cuir na prátaí te i mbabhla mór leis na huibheacha crua slisnithe. Cuir na oinniúin glas a chur leis agus ansin déan an caitheamh te a chaitheamh go réidh.
Garnish leis na slices bagún ar fad agus spúnóg bhoird nó dhá pheirsil mionghearrtha; freastal te.
Freastalaíonn 6.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 188 |
Iomlán Saill | 3 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sóidiam | 87 mg |
Carbaihiodráití | 34 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 6 g |