Is casserole arbhar clasaiceach é seo le bréagán bruscair scuabthaire. Bain úsáid as arbhar úr nó reoite san oideas. Is mias taobh istigh é seo le dul chun dinnéar potluck!
Féach freisin
Caisleán Scalloped Corn
Corn Scile Le Bacon agus Uachtar Géar
Cad is gá duit
- 4 go 5 cupán arbhar arbhair úr nó reoite
- 8 spúnóg im im,
- roinnte
- 1/2 cupán oinniún nó sciobán
- 4 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 2 cupán bainne
- Salann Kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- 1 ubh mór
- 1 cupán craiceann sáile brúite
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 F.
- Iarr casserole 2-ceathrú.
- Cócair an arbhar i sáspan i bhfiuchadh uisce saillte ar feadh thart ar 2 nóiméad. Draenáil agus leataobh.
- Leagann 5 spúnóg bhoird im i sáspan mór thar teas meán-íseal. Cuir an oinniún agus an sabhú suas go dtí go trédhearcach, ag corraigh go minic.
- Cuir an plúr leis an im agus an oinniún; lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ag bogadh i gcónaí.
- Cuir an bainne isteach sa mheascán rúx de réir a chéile; leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil sé tiubhaithe, ag bogadh i gcónaí.
- Blas agus cuir salann agus piobar, de réir mar is gá.
- Buail an ubh i mbabhla beag.
- Cuir an arbhar leis an meascán anlann chomh maith leis an ubh bhuille. Cruthaigh a chumasc.
- Cuir an meascán arbhair le spúnóg isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Folaigh na 3 spúnóg bhoird im atá fágtha; toss leis na saltines brúite.
- Brúigh na bruscair scuabtha ar an casserole.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an bréagán donn agus tá an líonadh arbhar te agus bubbling.