Is lón an-sásta agus sásúil é BLTanna, ach uaireanta níl muid i giúmar ach ceapaire eile. Uaireanta, táimid ag an mothú le haghaidh mias eile cáiliúil-an sailéad pasta. Tá sailéad pasta simplí chun slua a dhéanamh agus gan iarracht a dhéanamh, ach is annamh a dtéann siad ar leibhéal na príomh-mhias. Go raibh maith agat le go leor leitís romaine, gruagach úr, trátaí juicy, agus bagún tobac, tá an salad seo pasta BLT ag teastáil uait le haghaidh béile sásúil.
Agus an mhias seo á dhéanamh agat, bíodh leisce ort úsáid a bhaint as an chuid is mó leathanaigh nó rotini pasta, lena n-áirítear cruithneacht iomlán nó brandaí atá saor ó ghlútan. Déanann go leor leitís glas an sailéad pasta seo i níos mó salad ná pasta, agus é a athrú ina béile iomlán. Babhtáil an uachtar géar le haghaidh iógart Gréige chun an bhfeirm baile a dhéanamh níos folláine, nó déan iarracht an éagsúlacht feistis avocado thíos a dhéanamh.
Is béile é seo an mhias ar fad, ach oibríonn sé go hiontach mar chuid de phicnic nó scaipeadh lón. Déan iarracht é a sheirbheáil le Kebabs Sicín-Stíl Éigipte ag barbecue nó picnic, nó péire le taobh BLT clasaiceach le haghaidh lón- Sceallóga Prátaí Éigeandála .
Cad is gá duit
- 1/2 punt penne nó rotini pasta
- Salann Kosher
- 1/3 bagún punt
- 1/4 maonáis cupán
- 1/4 cupán uachtar géar
- 1 cloigeog garlic (mín mínithe)
- 2 spúnóg bhoird peirsil úr (mín mínithe)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- Piobar dubh úr
- 4 unsa leitís romaine (mionghearrtha)
- 6 unsa trátaí silíní nó fíonchaor (leath)
- 2 spúnóg bhoird oinniúin glas (slisnithe)
Conas é a dhéanamh
- Cuir pota d'uisce saillte chun boil. Cuir an pasta leis agus déan cócaireacht de réir treoracha an phacáiste, nó go dtí al dente . Draenáil agus sruthlaigh le huisce fuar. Lig draen agus fionnuar go hiomlán.
- Déan an bagún a chócaireacht i scilet mór, i dhá bhaisc, go dtí go bríomhar, ag sreabhadh leathbhealaigh tríd. Déan draenáil ar thuáillí páipéir agus bí cinnte go bhfuil tú fionnuar go leor le láimhseáil. Nó, cócaigh an bagún san oigheann: Teas an oigheann go 400 F. Scaip an bagún amach i gciseal amháin ar bhileog bácála. Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bríomhar. Drain.
- Déan an fheistis: i mbabhla mheascadh beag, cuir leis an maonáis, uachtar géar, gairleog, peirsil agus sú líomóid. Séasúir le salann agus piobar agus cuir le chéile go dtí go bhfuil sé measctha go maith.
- I mbabhla mór, cuir le chéile an pasta, feistis, leitís romaine, trátaí, agus oinniún glas. Toss maith agus blas le haghaidh seasoning. Barr le bagún.
- Freastal láithreach nó cuisnigh ar feadh suas le uair an chloig. Má tá sé ar intinn agat an salad pasta a sheirbheáil níos mó ná uair an chloig tar éis dó a dhéanamh, cuir an bagún díreach roimh a sheirbheáil chun crispness a chothabháil.
Athrú:
- Le haghaidh rogha níos sláintiúla ar fheistis ranch-stíl, déan cóiriú avocado uachtar: Comhcheangail leath de avocado mór, 2 spúnóg bhoird iógart plain nó uachtar géar, 1 cloigeog gairleog, 1 spúnóg bhoird sú líomóide, agus salann agus piobar i cumascóir nó bia beag próiseálaí. Cumasc go dtí go réidh agus cuir suas le spúnóg uisce más gá.