Seo oideas sicín rotisserie delicious eile chun iarracht a dhéanamh. Tugann an salann milis blas dearfach Haváís leis an mhias seo. Is féidir leat é seo a sheirbheáil le glasraí grilled, cosúil le prátaí milse nó cuibíní glasraí . Foirfe le haghaidh aon cookout, ócáid speisialta, nó dinnéar teaghlaigh.
Cad is gá duit
- Fryerí sicín 1 3 punt / 1.3 kg
- 1/3 cupán / 80 ml anlann soy dorcha
- 1/4 cupán / 60 ml sú aoil
- 1/4 cupán / 60 ml mil
- 3 spúnóg bhoird / 45 ml siúcra donn
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird / 15 mL ciseag
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL Tabasco
- 1/2 salann mara salainn / 2.5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
- 1 spúnóg / 5 mL
- ola sesame
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail na comhábhair go léir ach amháin an sicín agus a mheascadh go maith. Déan 1/3 den mheascán a scaradh amach agus scuab thar dhromchla iomlán an chearc taobh istigh agus amach. Is fearr más féidir leat an oiread agus is féidir a fháil faoin gcraiceann, go háirithe thar na breasts. Cuir cearc ar spit rotisserie agus grill thar teas meán-íseal ar an grill le bioráin scaoilte faoin gcearc. Tar éis 20 nóiméad de scuab am cócaireachta le cuid den chuid eile den mheascán.
Déan arís tar éis 20 nóiméad eile. Leanúint ar aghaidh ag grilling go dtí go mbeidh teocht inmheánach de 165 céim i gceantair éagsúla i gcearc, go háirithe limistéar na mná. Ba chóir go dtógfadh sicín thart ar 1 1/2 uair an chloig chun cócaireacht. Bain as an teas agus lig an chuid eile de chearc ar feadh 10 nóiméad roimh snoíodóireacht.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 984 |
| Iomlán Saill | 47 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sóidiam | 1,902 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 94 g |