Roast Tri-Leac Grilled

Is é seo an rósta simplí mairteola trí-tip foirfe d'aon ócáid. Grill sé íseal agus mall agus é a sheirbheáil mar atá sé, nó é a thriomú le haghaidh quesadillas, tacos, enchiladas, salads, ceapairí, nó aon ní eile ar féidir leat smaoineamh air. Go hiontach le haghaidh béilí seachtaine nó béilí a dhéanamh amach romhainn don tseachtain.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. Preheat grill agus ullmhú le haghaidh grilling indíreach . Ola solais an craiceann cócaireachta ar do grill le ola ard deataigh. Chun seo a dhéanamh, beidh ort péire mór de chúbháin cócaireachta lasmuigh, tuáillí páipéir fillte agus ola. Tuáillí páipéir fillte le clúdaigh agus snámh isteach i ola. Fíoraigh trasna gríosaí grill 2-3 huaire chun dromchla deas neamh-bata a chruthú. Déan seo nuair a shroich an grill an teocht iomlán agus go díreach sula gcuirfear feoil isteach ar na gríosaí grill.

2. Comhcheangail púdar gairleog, púdar oinniún, piobar agus salann. Déan é a dhúbailt thar dhromchla an rósta trí-tip agus déan cinnte go bhfaighidh sé sciath fiú.

3. Cuir troscáin ar an grill, taobh saille suas. Is féidir leat a scaipeadh faoi dhíon chun teacht ar an sileadh a dhéanfaidh súgradh mór ina dhiaidh sin. Cuir beagán uisce leis an uile (thart ar 1/2 cupán) chun cuidiú leis an snámhán. Leis an grill ar chócaireacht íseal ar feadh thart ar 1 uair an chloig nó go dtí go sroicheann an rósta mairteola do ghéine atá ag teastáil uait.

4. Bain trí-tip rósta ó grill agus triail le scragall alúmanaim. Lig an chuid eile den fheoil ar feadh 10-12 nóiméad. Cabhróidh sé seo leis na súnna a athdháileadh. Cuir sliiceán isteach i slisní tiubh beagán níos lú ná 1/2 orlach agus freastal ort.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 514
Iomlán Saill 26 g
Saill Sháithithe 10 g
Saill neamhsháithithe 11 g
Cholesterol 202 mg
Sóidiam 1,071 mg
Carbaihiodráití 1 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 65 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)