Is bealach éasca agus éasca é seo roinnt cnábanna mairteola iontach a chur le chéile. Is béile saor, ach blasta é freisin. Na grilíní anann suas leis an mairteoil a thugann tú mias blasta agus blasta. Freastal le rís nó prátaí grilled.
Cad is gá duit
- 1 punt / 450 g bhabhta nó steak chuck, gearrtha i 1 ciúbanna "
- Is féidir le 15-unsa / 450 ml cnapáin anannáin
- 1 cupán / 240 m soy sauce
- 1/2 cupán / 120 ml siúcra donn
- 1/4 cupán sú anann
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 tablespoon / 15 ml ola sesame
- 2 spúnóg / 10 mL ginger mionghearrtha
- 1 spúnóg / 5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. Drain sú ó anann isteach i sáspan. Cuir sauce soy, sú anann, siúcra donn, gairleog, ola sesame, piobar dubh agus ginger. Cuir ar an teas íseal agus suanbhruith, ag bogadh go dtí go dtoscaítear siúcra. Lig chun fuarú go hiomlán. Cuir píosaí mairteola agus pineapple i mála resealable. Doirt 1/2 den mhuirín i mála agus téigh go dtí cóta. Refrigerate ar feadh 2-6 uair an chloig.
2. Cuir an leath eile den mharinade / anlann cócaráilte i gcoimeádán daingean aer agus cuir isteach i cuisneoir freisin.
B'fhéidir go gcaithfidh tú anlann a dhéanamh díreach roimh freastal.
3. Preasráil grill le haghaidh teas meánach ard. Snáitheanna feoil agus pineanna anannáin ar ais go skewers. Bí cinnte gan a bheith róchruinnithe. Grill ar feadh thart ar 9-11 nóiméad, ag casadh ó am go chéile go dtí go bhfuil na cuibabáin lán-bruite. Freastal le anlann teriyaki teasa ar an taobh nó a thriomú thar barr.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sóidiam | 3,080 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 32 g |