Cuireann beagán de uigeacht agus de dhath agus blas ar fad ar a laghad trátaí triomaithe gréine a chuirtear le háisín húmas éadaigh. Tá sé éasca le hummus baile a dhéanamh chomh maith - ach dumpáil gach rud sa chumascóir nó sa phróiseálaí bia, agus próiseáil go dtí go bhfuil sé réidh.
Is bia nádúrtha vegetarian, vegan, agus saor ó ghlútan é an Hummus.
Cad is gá duit
- Is féidir le 15 unsa chickpeas, draenáilte (garbanzo beans)
- 1/4 ola olóige cupán
- 1/4 cupán
- trátaí gréine triomaithe (in ola nó athdhruthú)
- 2 tbsp. sú líomóide
- 3 clóibh garlic
- 1/2 císte. paprika
- 2 tbsp. uisce
- 1/4 cón. salann
Conas é a dhéanamh
- Próiseáil gach comhábhar i bpróiseálaí bia nó cumascóir go dtí go réidh, ag cur níos mó leacht más gá. Sin é! Bain sult as do chailín baile.
- Más fearr leat, is féidir leat na trátaí triomaithe gréine a chur leis, agus próiseáil a dhéanamh ar an gcónóg go dtí go mbíonn na trátaí snasta go mín seachas go hiomlán réidh. Tabharfaidh sé seo beagán d'uigeacht bhreise do do chromáin más fearr leat.
- Mura bhfuil do chumascóir láidir go leor chun na trátaí triomaithe a láimhseáil, b'fhéidir go gcaithfidh tú crap garbh a thabhairt dóibh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 209 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 11 g |