Red Snapper Veracruz

Tá na líonta dearga snapper grilled suas i bpacáistí le meascán salsa blasta. Is féidir leat salsa éadrom, meánach nó spicy a roghnú don mhias seo ag brath ar do bhlas.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Sappé glas piobar, oinniún agus gairleog in ola olóige go dtí go dtabharfaidh sé tairisceana.
  2. Cuir salsa, fíon, sú líomóid, oregano, cumin leis. Beir le boil. Laghdaigh teas agus suanbhruith ar feadh 8 nóiméad. Bain as teas.
  3. Grill Réamhthéite. Tóg ceithre phíosa 12 orlach de scragall alúmanam. Cuir 1/4 den snapper ar gach píosa. Barr le 1/4 den anlann. Fill scragall alúmanam suas chun paicéid a fhoirmiú.
  4. Cuir paicéid éisc ar gríl agus cócaigh go hindíreach ar feadh thart ar 30 nóiméad. Seiceáil go ndéantar iad (teocht inmheánach 145-150 céim F.) agus fónamh le dingeanna líomóide.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 473
Iomlán Saill 14 g
Saill Sháithithe 3 g
Saill neamhsháithithe 8 g
Cholesterol 95 mg
Sóidiam 1,014 mg
Carbaihiodráití 45 g
Snáithín cothaithe 7 g
Próitéin 41 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)