Cuireann an t-oideas seo le haghaidh ola chili thart ar 1/2 cupán de ola íogair, spicy le héagsúlacht úsáidí in ealaín na Síne. Is féidir ola olóige a úsáid in áit ola phiobair nó glasraí san oideas, ach déan cinnte go bhfuil pointe deataigh ard go leor aige.
Cad is gá duit
- 6
- piobair chili te
- 1/2 cupán ola peanut (nó ola glasraí)
- 1 1/2 spúnóg ola sesame
- 1/8 cuaspoon cumin
- 1/2 siúcra siúcra
Conas é a dhéanamh
- Gearr na piobair chile i leath agus bain na síolta. Chop coarsely.
- I wok nó friochta trom, téigh an ola thar mheán ard go teas ard. Nuair a bhíonn an t-ola te, corraigh go cúramach san ola sesame.
- Cuir na piobair mionghearrtha. Bríomhar, nochtadh, ar theas íseal go dtí go dtarlaíonn an ola dearg (5 go 7 nóiméad). Cuir an cumin talún agus an Cócaireacht siúcra leis, ag bogadh, le haghaidh 2 - 3 nóiméad eile.
- Bain an ola chile as an teas. Cool agus brú. Déan stóráil i próca séalaithe sa chuisneoir. (Mairfidh an ola ar feadh roinnt míonna).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 142 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |