Is blas an t-oideas seo a bhíonn ag bácáilte sicín bácáilte cosúil leis an gcineál stiallacha sicín a gheobhaidh tú i mbialann. Ach ní gá duit na tairiscintí crispy seo a fhritháil chun an sciath crispy iontach sin a fháil. Tugann croutóin brúite a gcuid uigeacht álainn seo. Is breá le leanaí an t-oideas seo. Freastal le mustaird mil nó ciseóg le haghaidh tumadóireacht.
Ná Mise: An t-oideas is fearr de sicín riamh
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 4 cupán cruthanna gairleog
- 2 uibheacha mór
- 1 uisce cuisleáin
- Súile anlann te
- 1/2 cupán plúr
- Dash salann kosher agus piobar dubh
- 2 punt tairiscintí sicín
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 425 céim F. Ola olóige cíobair ar bhileog bácála mór (praghsanna a chur i gcomparáid).
- Cuir croutons i bpróiseálaí bia (praghsanna a chur i gcomparáid). Pulse go dtí go mbeidh crúbaí ag croutons. Doirt ar phláta mór nó ar mhias éadomhain. Curtha i leataobh.
- I mbabhla mheán, cuir uibheacha, uisce agus anlann te le chéile. Curtha i leataobh.
- Plúr séasúir le salann agus piobar. Scaipeadh i mias éadomhain nó pláta mór. Curtha i leataobh.
- Tairiscintí sicín saoire le salann agus piobar.
- Déan stáisiún giorraithe trí na babhlaí / plátaí a leagan suas san ord seo a leanas: 1) an mhias bácála, 2) na cróiníní brúite, 3) an meascán uibhe, 4) an plúr séasúrach, 5) na tairiscintí sicín. Ag baint úsáide as cluaisíní , snámh na tairiscintí sicín sa phlúr, ag cneasaigh an bhreis, ansin an meascán uibheacha, ansin cuir na tairiscintí cearc isteach sna cruthanna brúite agus cuir ar an mbileog bácáilta ullmhaithe.
- Bréag na tairiscintí 7 nóiméad. Cas, agus bácáil 5-8 nóiméad eile go dtí go mbíonn tairiscintí cearc crispy agus bruite tríd.
Freastal le mustaird mil nó ciseóg le haghaidh tumadóireacht.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 896 |
Iomlán Saill | 48 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 22 g |
Cholesterol | 416 mg |
Sóidiam | 871 mg |
Carbaihiodráití | 38 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 73 g |