Tá an t-oideas ró-ghrian seo ró-chomhfhreagrach mar a fhaigheann sé; iad a dhéanamh ina mhias taobh éasca, úr ón oigheann, nó iad a chaitheamh le héagsúlacht cóirithe le haghaidh sailéad fuar. Tá sunchokes, ar a dtugtar cloicheáil Iarúsailéim , beagán milis agus tá boladh beag nutty acu. Tá siad dúchais ó thaobh na Stát Aontaithe thoir agus tá siad ag bogadh suas le biachláir ag bialanna na Fraince le déanaí.
Cad is gá duit
- 2 punt sunchokes, glanadh agus gearrtha i ciúbanna
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go dtí 400. Toss the sunchokes mionghearrtha leis an ola olóige, salann, agus piobar. Socraigh na gréineanna séasúrach i gciseal amháin ar bhileog bácála nó i mban rósta éadomhain.
- Ró na gréineanna ar feadh 40 nóiméad, go dtí go bhfuil siad ag dul órga donn. Freastal na gréineanna ó the oigheann nó téann siad le feistis agus freastalaíonn siad fuar mar sailéad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sóidiam | 67 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 24 g |