Is oideas blasta agus éasca é Crocéad Phócaí Barbecued a sheirbheáiltear súile thar núdail nó ríse cócaráilte te. Is féidir leat roinnt oinniúin chopped, piobair clog nó beacáin a mhúnlú chun an mhias seo a shíneadh más mian leat.
Is féidir é seo a sheirbheáil freisin mar appetizer, le beagáinín fiacla nó bóicíní agus plátaí beaga. Is féidir leat an t-oideas seo a dhúbailt go héasca má tá do chócaire mall mór go leor. Cuimhnigh go gcuirfí crockpot 1/2 go 3/4 i gcrích go hiomlán le haghaidh na dtorthaí is fearr. Má tá an bia ró-éadomhain, d'fhéadfadh sé a dhó. Má tá an iomarca bia sa chócaire mall, is féidir é a thar maoil. Cuimhnigh go dtabharfaidh bianna as leacht nuair a bhíonn siad ag cócaireacht, fiú comhábhair bruite ar nós ballaí feola go hiomlán bruite.
Is éard is gá duit an t-oideas seo a chur leis an salad glas a chaitear le muisiriúin agus avocados sliced agus a thriomú le vinaigrette spéire Iodáilis. Freastal ar glasraí glasa ar an taobh, cosúil le pónairí glasa nó asparagus. I gcás milseog, bheadh roinnt fianáin úr ón oigheann foirfe.
Cad is gá duit
- 1 (1-punt) pacáiste reoite preascoite liathróidí feola
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3/4 cupán cupán
- 1/3 cupán siúcra donn
- 1/4 cupán brat mairteola
- 1/2 cupán
- anlann steak
- 3 spúnóg bhoird úll fínéagar leann úll
- 2 an spúnóg soy sauce
- 2 spúnóg bhoird múnird Dijon
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 1/4 piobar snáithíní
Conas é a dhéanamh
Cuir na liathróidí feola i gcruicéad 3 go 4 ceathair.
Measc an garlic, cíoróg, siúcra donn, broth mairteola, anlann stiac, fínéagar, soy sauce, mustaird Dijon, sauce Worcestershire, agus piobar i mbabhla mheán go dtí go chéile; Doirt isteach sa charraig.
Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6 go 7 uair an chloig go dtí go mbíonn na fealla feola te agus tairisceana. Má tá anlann ró-tanaí, cuir 2 spúnóg arbhar le chéile le 1/4 cupán uisce agus cuir é isteach sa charraig; cócaireacht ar ard ar feadh 10 go 15 nóiméad níos faide go dtí go bhfuil sé níos déine.
Má tá crannchuid cócaireachta te nua agat, déan cócaireacht ar íseal ar feadh 4-6 uair an chloig go dtí go mbeidh na liathróidí feola te agus tairisceana. Deacair mar a ordaítear más mian leat.
Freastal ar rís nó núdail cócaráilte te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 300 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sóidiam | 2,636 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 25 g |