Is iad na piseanna sneachta ceann de na glasraí sin is cosúil go bhfuil an-tóir orthu i mbeagnach tír ar bith. Baineann daoine na Síne úsáid as piseanna sneachta i miasa corraitheacha go minic mar gheall ar a binneas tairisceana agus uigeacht úr, brioscach.
Seachas an blas agus an uigeacht delicious, tá piseanna sneachta thar a bheith sláintiúil agus meastar gur superfood iad. Tá siad ard i snáithín, próitéin, vitimíní A agus C, saillte sláintiúla, iarann, potaisiam, maignéisiam, aigéad fólach, agus frithocsaídeoirí. Tá na heilimintí cothaitheacha seo iontach chun cuidiú lenár gcomhlachtaí fanacht sláintiúil chun coinníollacha a chosc mar athlasadh, ailse, galar súl, scurvies agus fadhbanna díleácha.
Is féidir leat próitéine a chur leis an mhias simplí seo trí mhothaigh 8 nó 10 caorach nó 6 unsa de muiceola céir (féach an fhaisnéis thíos na treoracha) leis na piseanna sneachta. Má roghnaíonn tú prawnsáin, cuir 1 cuisleón fíon rís chun an blas a fheabhsú.
Cad is gá duit
- 8 go 10 unsa piseanna sneachta
- 1 mboinn bhoird canola ola (mar shampla, bain úsáid as ola olóige nó peanut)
- 1 gairleog spúnóg bhoird (mínithe mionghearrtha)
- 1/4 salann an spúnóg (nó le blas)
- 1 go 2 spúnóg bhoird íseal-sóidiam
- anlann soighe
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh na piseanna sneachta, déan na crícheanna agus iad a shreangú más gá.
- Téigh an ola i wok nó skillet thar teas meán-ard. Nuair a bhíonn an ola te, cuir an gairleog go mionghearrtha leis. Stir Fry go hachomair go dtí go bhfuil sé aramatach.
- Cuir na piseanna sneachta agus an salann leis.
- Cuir Stry fry go gairid ansin cuir an sauce soy leis. Stir Fry ar feadh nóiméad eile agus fónamh. (Tá thart ar 2 nóiméad ar an am iomlán frith-friochta do phiseanna sneachta.)
- Freastal ar te.
Gach Muiceoil Céirithe
Is leagan níos láidre de pancetta é feoil chéir na Síne, ar a dtugtar muiceoil Bhliain Nua na Síne nó pancetta na Síne.
Tá sé delicious, smoky, and saalty and great on its own with fried rice nó foirfe i stir Fry le beagnach aon chineál glasraí. Is feoil iontach é a ghaileann agus téann sé go maith le sprouts garlic nó cainneanna. Don chuid is mó de na Síne, gach uair a fheiceann siad nó boladh siad muiceoil céirithe, cuirtear i gcuimhne dóibh Bliain Nua na Síne.
Cuimhní Muiceoil Céirithe
Scaireann Liv Wan an scéal seo faoi Mhuc Fheoil na Síne Nua:
"Nuair a bhí mé ag fás ar bun i Taipei, ba mhaith linn an Muiceoil Bhliain Nua Síneach a cheannach i gcónaí ó shiopa amháin. Dhéanfaí an siopa seo a dhúnadh ar feadh 11 mí den bhliain ach d'oscail sé ar feadh ach mí amháin i rith na tréimhse Bliana Nua na Síne. chomh delicious agus chomh coitianta agus dhíol siad an oiread sin táirge i rith na míosa seo gur féidir leo a dhúnadh don chuid eile den bhliain. "
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 502 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 3 g |