Déanann anlann Chimichurri measctha le cáis uachtar comhionann blasta le breasts sicín leasaithe . Tá an cáis cearc agus uachtair fillte le chéile taobh istigh de bhlaosc taosráin puff agus bácáilte, mar thoradh ar thairiscintí, sicín blasta, anlann uachtar, agus screamh flaky.
Is anlann glas garlicach é anlann Chimichurri, a sheirbheáil go minic in éineacht le feoil grilled.
Cad is gá duit
- 4 leath chíche cearc gan uaim
- 2 spúnóg im im
- 4 unsa cáis uachtar, softened
- 2 spúnóg bhoird
- anlann chimichurri
- 1 bhileog de taosráin puff reoite, curtha ar taifead
- 1 ubh
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Séasúr na breasts sicín go fial le salann agus piobar.
- Leá an t-im i scilet os cionn teas mheán. Saoté na breasts sicín san im go dtí go donn éadrom ar an dá thaobh. Chill sicín ar feadh 20 nóiméad.
- Cruthaigh an anlann chimichurri isteach sa cháis uachtar go dtí go bhfuil sé measctha go maith.
- Ar dhromchla floured, rolladh amach an leathán taosráin le cearnóg 14-orlach. Gearr taosráin i gceithre cearnóg seacht orlach.
- Preheat an oigheann go dtí 400 céim.
- Scaipeadh 2 spúnóg bhoird den mheascán cáis uachtar i lár gach bileog taosráin. Cuir cíche cearc isteach i ngach cearnóg, ar bharr an cháis, atá dírithe sa taosrán cearnach.
- Scuab a dhéanamh ar imeall na gcearnóga taosráin le huibhe buailte. Fill na coirnéil suas thar an sicín agus síneann sé na himill go hiomlán.
- Cuir na breasts sicín, an taobh seam síos, ar bhileog fianáin atá líonta le scragall nó pár. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad, go dtí go bhfuil an taosrán donn órga agus go bhfuil an sicín bruite. Lig fionnuar 5 nóiméad roimh freastal.
Freastalaíonn 4.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1759 |
| Iomlán Saill | 113 g |
| Saill Sháithithe | 34 g |
| Saill neamhsháithithe | 39 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sóidiam | 751 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 147 g |