Tá páistí gairleacha úra feirme péireáilte le punt de asparagus glasa sa anraith uachtar, glútan seo, ach éadrom, solasach, atá fós ann go bhfuil uigeacht fós ó chroílár na glasraí grilled.
Cuireann an asparagus agus scap le gránna ola, salainn agus piobar a bhreiseadh blas blas samhraidh leis an anraith. Nuair a thairiscint, tá na glasraí cumaisc le chéile i brat atá snastaithe le duilleog bá agus leid de scuab dearg piobar. In áit grilling, is féidir na scap agus asparagus a shaothrú ina ionad.
Luaitear gach buachaill den anraith seo le teas agus glas an tsamhraidh.
Cad is gá duit
- 1 lb. asparagus úr, nite, críochnaíonn bearrtha, gearrtha i 1 píosa fada "
- ½ lbs. nitear scárthaí gairleog úr agus gearrtha iad i 1 píosa fada
- 1 tbsp. + 1 cp. ola olóige, roinnte
- 6 cupán brat glasraí saor ó ghlútan
- Bile 1 bhá
- ¼ cíp. calóga dearga piobar (nó níos lú, de réir rogha)
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Grill teasa ar mheán-ard.
- I mbabhla mór, déan 1 spúnóg bhoird de ola olóige thar asparagus agus scall gairleog. Séasúr go fial le salann agus piobar. Toss go dtí brataithe.
- Cuir na scapanna asparagus agus gairleog i gciseán grilling veggie (nó grill iomlán agus cuir isteach i bpíosaí 1 orlach ina dhiaidh sin). Cuir an ciseán veggie i lár an grill, ansin an clúdach grill a dhúnadh. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad, ag tossing ó am go ham go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana agus is féidir iad a ghearradh go héasca le forc.
- De rogha air sin, is féidir leat a shábháil i scilet mór go dtí go bhfuil glas geal agus tairisceana).
- Cé go bhfuil na glasraí ag grilling nó ag sreabhadh, cuir le chéile broth glasraí, bá duille, agus píobáin dearga i bpótaí móra. Tabhair le boil, laghdaigh sé chun suanbhruith.
- Nuair a dhéantar na glasraí, cuir iad chuig stocpot na brat. Tabhair le boil agus cócaigh 1 go 2 nóiméad níos mó. Bain pota as teas. Bain duilleog bhá ón brat agus scriosadh é.
- Le cumascóir tumoideachais - nó le cumascóir rialta ag obair i mbaisceanna - cumaisc an anraith go dtí go réidh.
- Roinn anraith isteach i babhlaí móra agus barr le crackers saor ó ghlútan nó croutons saor ó ghlútan sa bhaile . Freastal láithreach.
Meabhrúchán
- Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, panna agus uirlisí saor ó ghlútan.
- Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí, ní cruthaítear gach brand comhionann. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra.
- Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
Cad iad na Scaire Gairleoige?
- Tá babhtaí tiubhaithe ag scapacha garlic a fhásann ó fhréamh éagsúlacht garlic crua-mhuineál.
- Tá blas agus blas gairleog éadrom agus milis orthu.
- Is féidir leat iad a ullmhú ar bhealaí atá cosúil le oinniúin glasa, nó a fháil cruthaitheach le pesto agus caolbhunaithe scáip .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 544 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |