Is rub an-simplí é seo, ach tá sé te . Bain triail as úsáid a bhaint as púdar chile meánach nó éadroma chun é a mhúnlú beagán. Is bealach iontach é an rub barbecue seo blas agus teas áirithe a chur le ribs muiceoil.
Cad is gá duit
- 1 cupán / 240 ml
- púdar chile (te)
- 1/4 cupán / 60 ml salainn garlic
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL piondar oinniún
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL piobar (úr, talamh)
- 1 tablespoon / 15 ml cayenne
Conas é a dhéanamh
1. Measc na comhábhair go léir le chéile. Déan stóráil i gcoimeádán aerdhíonach agus coinneáil in áit fhionnuar agus dorcha. Is féidir é a stóráil ar feadh suas le 6 mhí tar éis an ullmhúcháin.
2. Déan cur isteach go huaire thar ribaí. Is é an riail ghinearálta cad iad na bataí ná an méid foirfe.
Bain úsáid as an rub seo le haghaidh:
- Ribíní Barbecue ar an Smoker
- Ribíní Barbecue ar Ghriog Gualaigh
- Ribíní Barbecue ar Ghreille Gáis
- Ribíní Barbecue san Oigheann
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 466 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 3 g |