Tá an t-oideas im trátaí dhá chomhábhar seo simplí a ullmhú agus a úsáid go maith as barr trátaí tobac - glas dearg nó neamhbhrutha aibí!
Ní iarrann sé ach dhá chomhábhar - trátaí agus siúcra. Sin é! Tá spíosraí (cainéal, craiceann uile, agus clóibh) agus géagán líomóide roghnach ach is dóigh liom go dtéann siad blas an trátaí iontach.
Is féidir an laíon trátaí a laghdú go comhsheasmhacht im trí chócaireacht ar an stovetop, sa micreathonn, i gcócaire mall ar an oigheann.
Léigh tuilleadh faoi bhrúirí torthaí, tumhacha agus gealltaí a dhéanamh . Is tionscadal iontach é seo do na páistí agus is féidir an t-oideas a dhúbailt nó a mhéadú.
Cad is gá duit
- 1 punt trátaí (dearg nó glas; nite, scaoil, agus gearrtha i leath)
- 1/2-1 cupán siúcra (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Cuir trátaí i sáspan. Beir le boil, teas a laghdú agus suanbhruith go dtí go mbeidh na trátaí briste go hiomlán agus go bhfuil siad bog, ag bogadh go minic ionas nach sruthán siad.
- Laíon a fhórsa trí chrannchur nó muileann bia .
- Comhcheangail purée trátaí le siúcra agus roghnaigh ceann de na modhanna cócaireachta seo a leanas.
Modhanna Cócaireachta Ime Tomato
- Cócaire Mall: Cuir laíon trátaí milsithe i gcócaire mall le clúdach go páirteach chun éalú gaile a ligean. Socraigh go híseal agus cócaireacht, ag bogadh ó am go ham, ar feadh 6 go 12 uair an chloig nó thar oíche, nó go dtí go leor go leor, mar sin ní fhágann an t-im spúnóg nuair a chaitear os cionn.
- MICREATHONNACH: Cuir laíon trátaí milisithe i mbabhla sábháilte micreathonn agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad ag an am, ag bogadh go minic go dtí go leor go leor agus mar sin ní théann an t-im ar spúnóg nuair a chaitear os cionn.
- Stovetop: Cuir laíon trátaí milsithe i sáspan meánach agus cócaireacht thar teas meán-íseal, ag corraigh go minic, ar feadh 1 go 2 uair an chloig nó go dtí go leor go leor, mar sin ní fhágann an t-im spúnóg nuair a chaitear os a chionn.
- Oighinn: Oigheann teasa go 250 F. Cuir laíon trátaí milsithe i mias casserole nó roaster teasa. Bácáil, gan corraigh ach ó am go chéile, ar feadh 1 go 3 uair an chloig nó go dtí go leor go leor, mar sin ní fhágann an t-im spúnóg nuair a chaitear os a chionn.
Modhanna Próiseála
- Cuir im trátaí te i bprócaí teasaithe, ag fágáil 1/4 "ceann spáis. Clúdaigh le clúdaigh agus fáinní te steiriliú. Próiseáil i ndabhach uisce ar feadh 10 nóiméad. Bain a chur i ngleic agus lig dó fuarú sula stóráiltear in áit fhionnuar, tirim, dorcha .
- Mura ndéanann tú próiseáil i ndabhach uisce, is féidir an t-im trátaí a chothabháil ar feadh trí sheachtain nó reoite ar feadh suas le bliain amháin.
Tabhair faoi deara: Sula ndéanfaidh tú iarracht tionscadal canning sa bhaile, léigh cad atá le rá ag an gcuideachta prócaí canning Ball faoi.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 4 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |