Cuirtear fáilte roimh aíonna ag titim agus i rith an gheimhridh le cuileann agus le fíon úll Mulled agus tá tairbhe taobh acu: bíonn do theach boladh iontach nuair a thagann aíonna amach.
Freastal ar leann úll teann le úiníní. Cuir rogha leathan amach a chuimsíonn gloinithe traidisiúnta, seacláid frosted, frosted vanilla, císte le frosting vanilla, agus sprinkles agus seacláid. Mar mhalairt air sin, d'fhéadfá fíon mórán a chur ar fáil le sneaiceanna níos sofaisticiúla - cáiseanna gourmet, arán ealaíne agus Fraincis, craiceannáin mhaisiúil agus na hors-d'oeuvres díleácha is fearr leat.
Déanann an meascán spíosra seo bronntanas maith do chairde a thaitneann leannann úll nó le fíon dearg. Má thugann tú málaí spíosraí mar bhronntanas, bí cinnte go n-áireofaí na treoracha oideas.
Cad is gá duit
- 3 unsa bataí cainéil
- 6 nutmeg iomlán (1 unsa)
- 1/3 cupán craiceann oráiste triomaithe (mionghearrtha)
- 1/3 cupán craiceann líomóide triomaithe (mionghearrtha)
- 1/4 caora allspice cupán
- 1/4 cupán cló iomlán
- 2 spúnóg bhoird ginger criostalaithe (mínithe mionghearrtha)
- 14 cearnóg cheesecloth de 5-orlach dúbailte
- Fad (14-orlach) de shreang bán
Conas é a dhéanamh
- Cuir bataí cainéil agus cnónna cnó i mála reoite trom.
- Punt na spíosraí le bun skillet trom nó mionlach cistine chun iad a bhriseadh i bpíosaí beaga.
- Cuir na spíosraí i mbabhla agus cuir isteach an craiceann oráiste, craiceann líomóide, spéaclaí , clóibh agus ginger .
- Cuir thart ar 2 spúnóg bhoird den mheascán spíosraí i lár cearnóg 5-orlach de cheesecloth dúbailte (úsáidfidh sé thart ar 14 cearnóg).
- Ceangail an éadach go daingean le sreang.
Ciorcal Dearg nó Fíon Dearg a dhéanamh
Spicefaidh gach mála botella 750 ml de fhíon dearg (3 1/4 cupán) nó 1/2 galún (8 cupán) de leann úll.
Chun fíon dearg gleoite a dhéanamh, tá tú ag meascán in uisce, siúcra agus spíosraí. Má chruthaigh tú pacáistí spice, is féidir leat ceann a chur in ionad gach buidéal fíona le haghaidh na spíosraí san oideas.
Is é an rud is gá duit na spíosraí a dhéanamh chun leann úll. Cuir an meascán le boil, clúdaigh an pota agus suanbhruith ar feadh thart ar leath uair an chloig.
An Fíon is Fearr do Mhullú
Clúdaíonn an muileann suas go leor de na foileogaithe fíona, mar sin ná dramhaíl airgid ar na rudaí is fearr. Féach timpeall ar na seilfeanna lár do bhuidéil mheán-phraghas; ní ró-saor, ach ní i bhfad níos mó ná fiche dollar.
Is mian leat fíon dearg, trom, tirim a ghlanadh tríd an mullú ionas nach bhfaighidh tú spíosraí faoi bhéal. Téigh le Malbec, Zinfandel, nó Syrah / Shiraz. Blends is gnách níos saoire; Ba rogha breá é meascán de dhá nó fiú trí cinn de na cineálacha seo.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 8 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 1 g |