Má tá sé go maith cheana féin, cén fáth a bhfuil sé ag plé leis?
Is é sin an smaoineamh ar aon chos atá díreach ar an mbealach is mian leat é; agus is é seo an rogha clasaiceach Cajun, díreach cosúil le grandma a úsáidtear.
Cad is gá duit
- 6 prátaí meántéarmacha (Idaho) (thart ar 2 phunt) * scafa nó gan phá
- 1 salann ciúbón le haghaidh cótaí prátaí
- 1 maonáis cupán
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 3/4 oinniún chopped
- 1/2 cupán peirsil cuartha úr gearrtha
- 3 uibheacha cruaite cruite
- 1 1/2 spúnóg múnlaird donn (Cajun nó Creole)
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1/2 spúnóg bán piobar
- 1/2 piobar cáiséin ciúbóin
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh na prátaí i bhfiuchphointe, uisce saillte go dtí tairisceana, 30-40 nóiméad. Drain, fionnuar, slice, agus cuir i mbabhla mór.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis na prátaí sa mbabhla, agus déan go réidh ach go críochnúil iad a mheascadh go maith.
Leideanna: D'fhéadfaí a dhéanamh suas le dhá lá ar aghaidh agus a choinneáil sa chuisneoir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sóidiam | 904 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 8 g |