Recipe Jam Pluma Leapa Siúcra

Ní gá an t-oideas snámha pluma íseal-siúcra seo a bheith ina stánaithe agus ní ghlacann sé ach codán den ghlaoiteacht siúcra rialta . Ós rud é nach n-úsáidtear ach 1 1/2 cupán siúcra chun prócaí ceithre (8-unsa) a dhéanamh, agus ós rud é go bhfuil siúcra a chabhraíonn le subh a leagan síos, is é an cleas anseo peitín a úsáid atá lipéadaithe le haghaidh siúcra nach lú ná siúcra oidis chun cabhrú léi a chur ar bun. Bheadh bronntanas bia iontach ag an scannóg seo , go háirithe ag deireadh an tsamhraidh agus ag tosú an titim nuair a bhíonn plumaí ag a n-óg.

Ní gá an t-subh seo a bheith ina stánaithe ach ní mór é a chuisniú (suas le 3 seachtaine) nó reoite (suas le 1 bhliain). Cuimhnigh lipéad a chur ar gach gcoimeádán agus ainm an subh agus an dáta éagtha. Féadfaidh tú an subh seo a phróiseáil i ndabhach uisce le haghaidh stórála teasa seomra ag 55 go 70 céim (suas le bliain amháin).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan mheán, tabhair uisce, spéacán, cainéal, piobair agus clóibh le boil thar teas ard, clúdaithe. Laghdaigh teas agus suanbhruith 10 nóiméad. Strain agus tomhas 1 1/4 cupán amach, ag cur níos mó uisce más gá.
  2. I sáspan mór nó pota, cuir peicín agus 1/4 cupán siúcra le chéile. Corraigh i bplúiníní, uisce spioradálta, sú líomóide agus im. Beir le boil thar teas ard, stirring go minic. Cuir 1 1/4 cupán siúcra atá fágtha agus an subh ar ais go dtí boil rollta iomlán, stirring. Cook, stirring i gcónaí, 1 nóiméad. Bain as teas.
  1. Uascar te a chur isteach i gceithre phrámaí teasa nó canning a nite i huisce gallúnach te (ní gá a bheith steiriliú mura gcuirfear an subh ar stánaithe), a ghlanadh agus a thriomú. Barr le clúdaigh agus fáinní a bhí nite in uisce gallúnach te, rinsithe agus aer a thriomú. Cas suas anuas suas ar tuáille mias glan.
  2. Nuair a bhíonn sé fionnuar, cas ar an taobh dheis suas agus cuisnigh suas le trí sheachtain nó reoite ar feadh suas le 1 mhí. Má shocraíonn tú gur féidir leis an subh stóráil teocht an tseomra suas go ceann bliana, léigh an nóta thíos.

Tabhair faoi deara: Sula ndéanfaidh tú iarracht tionscadal canning sa bhaile, léigh cad atá le rá ag an gcuideachta prócaí canning Ball faoi.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 24
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 1 mg
Carbaihiodráití 6 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)