Ní gá an t-oideas snámha pluma íseal-siúcra seo a bheith ina stánaithe agus ní ghlacann sé ach codán den ghlaoiteacht siúcra rialta . Ós rud é nach n-úsáidtear ach 1 1/2 cupán siúcra chun prócaí ceithre (8-unsa) a dhéanamh, agus ós rud é go bhfuil siúcra a chabhraíonn le subh a leagan síos, is é an cleas anseo peitín a úsáid atá lipéadaithe le haghaidh siúcra nach lú ná siúcra oidis chun cabhrú léi a chur ar bun. Bheadh bronntanas bia iontach ag an scannóg seo , go háirithe ag deireadh an tsamhraidh agus ag tosú an titim nuair a bhíonn plumaí ag a n-óg.
Ní gá an t-subh seo a bheith ina stánaithe ach ní mór é a chuisniú (suas le 3 seachtaine) nó reoite (suas le 1 bhliain). Cuimhnigh lipéad a chur ar gach gcoimeádán agus ainm an subh agus an dáta éagtha. Féadfaidh tú an subh seo a phróiseáil i ndabhach uisce le haghaidh stórála teasa seomra ag 55 go 70 céim (suas le bliain amháin).
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán uisce
- 4 caora spéaclaí
- 2 bataí cainéil (briste i leath)
- 8 piobair dubh
- 4 clóibh (iomlán)
- 2 1/2 spúnóg bhoird peictín púdraithe (d'oidis íseal-siúcra nó gan aon siúcra)
- 1 1/2 cupán siúcra (roinnte)
- Plumaí dearga 1 1/4 punt dearg (nite, báite, agus garbh mionghearrtha)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1/4 im spleacán (chun cosc a chur ar cúr)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán, tabhair uisce, spéacán, cainéal, piobair agus clóibh le boil thar teas ard, clúdaithe. Laghdaigh teas agus suanbhruith 10 nóiméad. Strain agus tomhas 1 1/4 cupán amach, ag cur níos mó uisce más gá.
- I sáspan mór nó pota, cuir peicín agus 1/4 cupán siúcra le chéile. Corraigh i bplúiníní, uisce spioradálta, sú líomóide agus im. Beir le boil thar teas ard, stirring go minic. Cuir 1 1/4 cupán siúcra atá fágtha agus an subh ar ais go dtí boil rollta iomlán, stirring. Cook, stirring i gcónaí, 1 nóiméad. Bain as teas.
- Uascar te a chur isteach i gceithre phrámaí teasa nó canning a nite i huisce gallúnach te (ní gá a bheith steiriliú mura gcuirfear an subh ar stánaithe), a ghlanadh agus a thriomú. Barr le clúdaigh agus fáinní a bhí nite in uisce gallúnach te, rinsithe agus aer a thriomú. Cas suas anuas suas ar tuáille mias glan.
- Nuair a bhíonn sé fionnuar, cas ar an taobh dheis suas agus cuisnigh suas le trí sheachtain nó reoite ar feadh suas le 1 mhí. Má shocraíonn tú gur féidir leis an subh stóráil teocht an tseomra suas go ceann bliana, léigh an nóta thíos.
Tabhair faoi deara: Sula ndéanfaidh tú iarracht tionscadal canning sa bhaile, léigh cad atá le rá ag an gcuideachta prócaí canning Ball faoi.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 24 |
Iomlán Saill | 0 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 1 mg |
Carbaihiodráití | 6 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |