Tarraing iomlán de tarragon , chervil, agus basil leis an tang uachtar géar , is é seo an anlann dipping seo foirfe do sicín, ribí róibéis nó mairteola.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán im (nó margairín)
- 1 plúr spúnóg bhoird (gach cuspóir)
- 1 cupán bainne
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 tarspúnóg tarragon (triomaithe)
- 1 cuisleón chervil (triomaithe)
- 1 basil cispheile (triomaithe)
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh (talamh)
Conas é a dhéanamh
- Meilt im i sáspan mheán thar teas mheán; stir i plúr. Cook 1 go 2 nóiméad nó go dtí go bhfuil an plúr donn. Cuir bainne de réir a chéile; stir go dtí go dtoscaíonn meascán plúr. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go dtiocfaidh an sauce.
- Cruthaigh uachtar géar, tarragon, chervil, basil, púdar gairleog, salann, agus piobar. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir. Tabhair treoracha le haghaidh freastal.
- Chun freastal, anlann a aistriú chuig sáspan mheán. Déan cócaireacht thar mheán teasa 3 go 5 nóiméad nó go dtí go téitear é, ag bogadh ó am go chéile. Freastal le feoil.
Foinse na nÁise: ag Fóillíochta Ealaíona (Fóillíochta)
Athchló le cead.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 173 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |