01 de 08
Ag Faigh an Rís Jasmine Téalainnis Foirfe Gach Am
Foodcollection / Getty Images Tagann an rís Jasmine an t-ainm as an bláth jasmine cumhra. Tá aroma beagán gréine ag an rís fada gráin seo, rud a mheabhraíonn grán rósta. Is é an cleas chun cócaireacht rís jasmine foirfe ná an cóimheas ceart uisce a rís a úsáid agus súil a bheith aige ar an leibhéal uisce mar atá sé ag cócaireacht.
02 de 08
Céim # 1: Beart amach Rís
An rís a thomhas. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Tosaigh le rís jasmine Téalainnis dea-chaighdeán. Chun go leor a dhéanamh chun freastal ar cheathrar agus cúigear duine, molaim tosú le 2 cupán de rís jasmine neamhchócaithe. Nuair a thomhas é, doirt isteach i bpota meánmhéide domhain. Beidh clúdach daingean ag teastáil uait freisin.
03 de 08
Céim # 2: Cuir Uisce agus Salann
Ag cur uisce leis an rís. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, About.com Corp Cuir 2 1/2 cupán uisce agus 1/8 salann tiúsóg le do phota ríse. Is féidir an rís seo a dhéanamh gan salainn freisin má tá tú ag faire ar iontógáil salainn.
04 de 08
Céim # 4: Clúdaigh agus Brú Meascán chuig Boil
Uisce ríse a thabhairt le boil mhín. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, About.com Corp Beir rís agus uisce le boil éadrom. Ba chóir duit boilgeoga a fheiceáil ar dhromchla an uisce, mar a thaispeántar, agus má chuireann tú do chluas in aice leis an bpota, éisteacht leat é go fiuchphointe go réidh.
05 de 08
Céim # 5: Clúdaigh, Teas a Laghdú, agus Suaibhris
Rís a chlúdach agus teas a laghdú. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, About.com Corp Potaigh a chlúdach go docht le clúdach agus teas a laghdú go íseal. Laghdaigh an suanbhruith ríse ar feadh 12 go 15 nóiméad.
06 de 08
Céim # 6: Seiceáil Rís
Ag seiceáil chun a chinntiú go bhfuil an t-uisce ríse glactha. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, About.com Corp Céim # 6: Tar éis 10 nóiméad, bain an clúdach. Má tá an chuid is mó den uisce glactha ag an rís, bain úsáid as spúnóg chun a dhéanamh go maith sa lár, rud a ligeann duit a fheiceáil go bun an phota. Má tá an t-uisce go léir nó an chuid is mó den uisce imithe, lean ar aghaidh leis an chéad chéim eile.
Má tá sé fós 1/4 orlach nó níos mó de uisce, cuir an clúdach in ionad agus lig dó suanbhruith 3 nó 5 nóiméad a chur air.
07 de 08
Céim # 7: Athraigh Lidéad agus Athraigh Teas
An Céim Deiridh: 'Steaming' an rís. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, About.com Corp Nuair a bheidh gach (nó an chuid is mó) den uisce á n-ionsú, cuir an clúdach in áit agus an teas a dhíscaoileadh. Lig don phota suí gan dochar do 10 nó 15 nóiméad eile, nó go dtí go mbeidh tú réidh le hithe. Gabhfaidh an teas iarmharach taobh istigh den phota an rís agus déanfar aon uisce atá fágtha a ionsú, ag fágáil do ríse go maith agus déanfaidh sé greamaitheacht de thaitneamhach.
Leid: Coinnigh an clúdach do phota ríse go dtí go mbeidh tú réidh le hithe - beidh an rís teas agus sobhlasta ar feadh suas le 2 uair an chloig. Má tá sorn leictreach agat, ná é a bhaint as an dón lasc, mar go gcabhróidh an teas iarmharach leis an bpota te. Is mór an deis é seo má tá páirtí dinnéar á chaitheamh agat, mar is féidir leat an rís a dhéanamh go maith roimh an am agus é a fhágáil chun fanacht te agus tú ag déanamh an chuid eile den bhéile.
08 de 08
Céim # 8: Rísín Fluff agus Freastal ar!
Ag Freastal ar do Rís Foirfe Steamed !. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Nuair a bheidh sé réidh le hithe, bain an cuimilt agus go réidh le rís fluff le chopsticks nó le forc. Aistriú chuig babhla ag freastal.