Tá pónairí stíl Texas cosúil le rud ar bith eile. Má úsáidtear tú pónairí bácáilte, níl sé seo i gceist. Ionchorpraíonn pónairí stíl Texas saibhir muiceoil salainn, milis siúcra, le beagán spíosraí agus le críonacht pónairí pinto dea-chócaráilte chun an rud is fearr a chaithfear a bheith acu chun tréimhse pónairí a bheith ann. Freastal mar phríomh-mhias taobh le cornbread, is iontach an smaoineamh é seo do pháirtithe móra.
Cad is gá duit
- 2 cupán pónairí pinto, tirim
- 12 cupán uisce, roinnte
- 1/4 punt muiceoil salainn, diced
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 2 spúnóg salann
- piobar dash
- 2 cannaí trátaí, (16 unsa gach)
- Cuireadh cupán 3/4 glas piobar glas
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 6 titeann anlann piobar te i mbuidéil
Conas é a dhéanamh
- I bpota Bean 2-quart nó casserole, clúdaigh pónairí pinto le 6 cupán uisce; slán thar oíche.
- Drain an t-uisce ó na pónairí. Clúdaigh na pónairí le 6 cupán uisce úr; cuir muiceoil salann, oinniún, agus gairleog leis na pónairí.
- Tabhair na pónairí le suanbhruith agus clúdaigh tú. Cócaireacht ar theas mheán-íseal, clúdaithe, ar feadh 2 uair an chloig.
- Cruthaigh salann, piobar, trátaí, piobar glas, siúcra, agus anlann piobar te.
- Clúdaigh agus suanbhruith ar teas íseal ar feadh 3 uair an chloig níos mó.
- Freastal ar pónairí le cearnóga cornbread nó ríse cócaráilte te.
Leideanna Cócaireachta agus Fochuideachtaí Comhábhair
Tá ealaín ann le pónairí stíl Texas a dhéanann olc is gá a úsáid as pota bean. Mar sin féin, mura bhfuil pota bean agat, is féidir leat do phóna a chaitheamh i mhias casserole 9 x 13. Pónairí a bhácáil ar smoker adhmaid:
Preheat an smoker go dtí idir 250 agus 275F.
- Tar éis a bheith ag bogadh thar oíche, an meascán pónairí a dhoirteadh isteach i bpoll scragall 9x13-orlach.
- Déan cócaireacht sa smoker ar feadh 30 nóiméad.
- Ansin, clúdaigh an scragall le scragall alúmanaim agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2 go 3 uair an chloig.
- Bain clúdach scragall alúmanaim agus pónairí aistrithe chuig oigheann 375F réamhtheáite ar feadh 10 nóiméad le donn a chur ar na pónairí.
Más rud é go bhfuil an t-am go bunúsach, is féidir leat an gá atá le súgradh thar oíche agus an t-am cócaireachta a ghearradh go dtí 1 uair 15 nóiméad trí úsáid a bhaint as pónairí stánaithe, mar shampla Pónairí Stíl Feirme. In ionad cócaireacht i bpota bean, ba mhaith leat na pónairí a bhácáil in oigheann réamhtheite ag 375F ar feadh 45 nóiméad tar éis an oinniún, an piobar glas agus an garlic a chur ar an muiceoil salainn ar feadh 10 nóiméad roimh ré. Ag cur na trátaí, siúcra agus anlann piobar te leis na pónairí stánaithe díreach roimh an oigheann a chur san áireamh.
Le haghaidh níos mó oidis bhréagacha Bean cliceáil thíos:
- Pónairí Bácáilte Peach
- Pónairí Bácáilte Bácáilte le Bacon
- Pónairí Barbecue Beefy
- Texas Bean Bake
- Pónairí Cowboy Crockpot
- Pónairí Bácáilte Mil
Cliceáil le haghaidh níos mó Recipes Bean agus Caiséara Mias Taobh a choinníonn do aíonna sásta.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 272 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sóidiam | 801 mg |
Carbaihiodráití | 36 g |
Snáithín cothaithe | 9 g |
Próitéin | 11 g |