Cócaireacht Tubaiste

An bhfuil tú réidh le haghaidh tubaiste? Ón tornadoes i rith an tsamhraidh le crith talún ag am ar bith le huaireáin ag titim agus i ngéarchéim sa gheimhreadh, is féidir le Mother Nature a chur chugainn in iontas. Tóg roinnt ama agus smaoineamh ar d'ullmhacht éigeandála féin agus d'ullmhú marthanais tubaiste.

De ghnáth i gcásanna éigeandála, téann an chumhacht amach agus bíonn do chuisneoir, reoiteoir agus oigheann gan úsáid. Má tá tú t-ádh go bhfuil oigheann gáis agat, ba cheart duit fós a bheith in ann cócaireacht, fiú le adhaint leictreonach; seiceáil do lámhleabhar agus déan cinnte go gcoinníonn tú na cluichí ar fáil, i gcoimeádán uiscedhíonach.

Is féidir le grill lasmuigh fearas mór a úsáid, ach le do thoil, ná é a úsáid taobh istigh, fiú sa gharáiste. Mar sin, cad a dhéanann tú má tá sorn nó oigheann leictreach agat agus go bhfuil an aimsir ró-olc le grill? Ag brath ar na leideanna seo.

Leideanna le haghaidh Tubaiste

• Is féidir le bianna stánaithe agus triomaithe teacht chun tarrthála sna cásanna seo. Ceannach cineálacha íseal sóidiam agus iad a stóráil in áit fhionnuar, tirim, ag cinntiú go gceapann tú an dáta ceannaigh ar an táirge.
• Bailigh oidis éasca a úsáideann na bianna seo agus déanann na bianna iad a stóráil, chomh maith le hábhair bhunúsacha cosúil le hoscailteoir, babhlaí, spúnóga agus plátaí.
• Tá go leor míreanna seilf-chobhsaí nach bhfuil stánaithe. Cuardaigh boscaí sú, stoc agus broth i mboscaí, torthaí triomaithe agus míreanna sneaiceanna, agus daoine eile ar féidir iad a stóráil gan cuisniú.
• Rothlaigh do stoc bianna stánaithe agus triomaithe ó am go ham chun a bheith cinnte go bhfuil do sholáthar úr.
• Déan cinnte go bhfuil an cáis Parmesan agat sa ghlas ar láimh. Is cóir an cáis sin a stóráil ag teocht an tseomra, fiú tar éis don phacáiste a oscailt, mar sin tá sé iontach a bheith ar láimh i pantry éigeandála.

• Coinneoidh go leor torthaí agus glasraí a gcáilíocht ag teocht an tseomra, mar sin coinnigh cuid acu ar láimh i gcónaí. Déanfaidh úlla, bananaí, trátaí, fíonchaora, cinn leitís, squash, oinniúin, prátaí, soilire, piobair, agus táirgí eile a stóráil chomh fada agus a stóráiltear in áit fhionnuar agus dorcha.
• Is stáplacha tábhachtach é uisce, ní hamháin le haghaidh óil ach freisin le haghaidh bianna triomaithe a rehydrating. Mar sin, coinnigh soláthar maith uisce i mbuidéil ar láimh, le haghaidh ól, cócaireacht, agus fiú do chuid fiacla a bhrú.

• Is é an t-íosmhéid is lú atá ar galún uisce ar a laghad in aghaidh an lae in aghaidh an duine i do theaghlach.
• Le haghaidh faisnéise faoi chaillteanas cumhachta agus sábháilteachta bia , féach Cad About Power Outages?
• Le liosta de bhianna stráplachaise, féach Pantry Staples .
• Amharc ar ár n-athbhreithnithe ar na cuideachtaí bia marthanais is fearr .
• Roimh Hairicín Katrina, mhol saineolaithe go gcoinnigh tú go leor ar láimh ar feadh trí lá béilí, ach is dóigh liom go bhfuil sé ró-bheag. Tar éis na huaireanta freagartha fada a fheiceáil d'íospartaigh Hairicín Katrina, ba mhaith liom mo sheachtain amháin ar a laghad de sholáthairtí a choinneáil ar láimh - tá dhá cheann níos fearr.
• Sa bhreis ar bhia, ba chóir go mbeadh cadhnraí, raidió, bia peataí i gceist le do chuid pantry-stocáilte, má tá clúdaitheoirí beaga ann, go leor uisce i mbuidéil, lóicphointí nó soilse éigeandála, coinnle, is féidir le hoscailtí, le himeachtaí, agus le haon leigheasanna oideas do theaghlaigh . Fuair ​​mé le déanaí coinnle leictreacha a reáchtáil cadhnraí. Is féidir leo a mhaireann suas le 24 uair an chloig, agus mar sin tá foinse mhaith soilsithe sábháilte ann.
• Tá gá le trealamh garchabhrach freisin; má tá an seomra agat, smaoineamh ar stóráil éadaí agus blancanna breise freisin.
• Cuimhnigh go gcoinníonn tú do ghuthán cille leat agus déan cinnte go bhfuil na cadhnraí sáraithe go maith.
• Cuimhnigh más rud é nach bhfuil foinse agat le haghaidh bia a fhuarú, ní mór duit a dhéanamh ach go leor chun ithe laistigh de 1-2 uair an chloig. Tá fíneáil le huisce reoite ach le bianna a choinneáil fuar, ach ní chuirfidh sé bianna teochta te nó an tseomra go tapa chun go leor fadhbanna sábháilteachta a chosc. Mar sin, itheann gach bia neamhoird laistigh den fhráma ama 2 uair an chloig, nó é a scriosadh.

• Má tá an aimsir sábháilte go leor ionas gur féidir leat grill lasmuigh, déan le Pacáiste Dinnéar le scragall tromchúise. Is féidir na béilí aon-mhias seo a sheachadadh; agus is beag í an ghlanadh.
• Ba mhaith liom freisin plátaí páipéar, cupáin, naipcíní, agus uirlisí plaisteacha a stocáil. De ghnáth, ní mhol mé iad seo toisc nach bhfuil siad cairdiúil don chomhshaol, ach nuair a bhíonn ganntanas uisce os comhair tú, déanann siad do shaol i bhfad níos éasca agus níos sábháilte freisin.

Mar sin, téigh go dtí an chéad leathanach eile chun na h-oidis a fháil, do pantry a stocáil, agus fanacht ar an eolas. Feicfidh tú níos fearr a fhios agam go bhfuil do theaghlach ullmhaithe.

Bailigh mé na h-oidis seo ag glacadh leis nach mbeidh rochtain agat ar fhoinse cócaireachta. Ní úsáideann an chuid is mó díobh teas; díreach le chéile agus a ithe. Más féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar shorn nó grill gáis, beidh do liosta na n-oidis pantry i bhfad níos mó. Sa chás sin, seiceáil amach Do Pearsanta Mise En Place.

Le haghaidh uisce téimh le bianna athhiodráitithe, smaoineamh ar cheannach sorn campála nó pláta te gáis nach n-úsáideann leictreachas. Arís, bí cúramach leis na fearais seo agus lean treoracha leis an litir.

Tar éis an t-ullmhúcháin seo go léir, is féidir leat a scíth a ligean, a fhios agam gur féidir leat féin agus do theaghlach aire a thabhairt le linn éigeandála.

Recipes Béil Tubaiste

• Ceapairí Bréagáin Ghránna Peanut
  Tá na ceapairí clúdaigh agus uachtaracha seo iontach éasca a dhéanamh agus a bheith delicious.
• Pizza Tuinnín
  Déanann pónairí bán mashed, in éineacht le roinnt séasúcháin, anlann pizza den scoth a dhéanamh don pizza blasúil seo. Is comhábhar mór eile é Boboli crusts go siopaí go maith ag teocht an tseomra.
• Sailéad Prátaí Sweet Famous Kris
  Is breá liom an sailéad seo; tá sé suave agus blasta. Is féidir leat é a úsáid mar scaipeadh nó snámh ceapaire. Ceannaigh prócaí beaga feistis sailéad nó maonáis do do pantry éigeandála le haghaidh seo agus oidis salad eile.
• Sailéad Bradán agus Prátaí
  Úsáid púitsí bradán in ionad cannaí más mian leat; níl craiceann nó cnámha ag an iasc sa phacáistíocht sin. Freastal ar an sailéad seo in áiteanna pita le haghaidh lón éasca.
• Sailéad sicín couscous
  Ní mór duit uisce fiuchphointe a dhéanamh don salad seo, mura féidir leat branda couscous a rehydrates in uisce fuar a fháil.

• Sailéad Pesto Bean agus Shrimp Trátaí
  Cuardaigh meascáin pesto triomaithe in aisle an condiment do ollmhargadh, agus déan cinnte go bhféadfar iad a athdhruthú le leacht teocht an tseomra. Tá an salad seo iontas galánta agus cothaitheach.
• Saighdín Ghlais agus Sailéad Chickpea
  An raibh tú riamh ag smaoineamh gur féidir leat bia gourmet a ithe le linn tubaiste nádúrtha? Is féidir leat leis an oideas seo! Cuimhnigh, ní gá duit gach ceann de na comhábhair a úsáid. Chomh fada agus a bhfuil na príomhábhair agat, bain úsáid as na seasonings atá agat ar láimh.

Tuilleadh eolais

• Kit Ullmhaithe Tubaiste
• Storm-Cruth Do Bhaile
• Ullmhaigh le haghaidh Tubaiste le Kit Aslonnaithe