Má tá smaoineamh béile á lorg agat le haghaidh lá ar leith gnóthach, bí ag breathnú ar bith eile. Is éard atá i gceist leis an bpíosa cáis seo ná béile aon-mhias a dheimhnítear le teaghlaigh atá cinnte go fiú an teaghlach is coitianta.
Déanann screamhán píosa reoite nó bileog taosráin cuisnithe an píosa seo thar a bheith tapaidh agus éasca. Nó screamh casta a dhéanamh má tá an t-am agat. Ní thógann an taosrán próiseálaí bia seo níos mó ná thart ar 5 go 10 nóiméad a shocrú. Déanann mairteoil na talún agus roinnt bréagáin chéanna tipiceacha é a dhéanamh ar nós blas cáis. Áirítear ar an líonadh mairteola talún slices pickle dill, ciseag, agus mustaird. Is é an cheddar bréagach nó an cáis cheddar jack an t-ábhar a bhaineann leis an bpíosa blasta seo.
Le haghaidh leagan níos éadroime, déan an pie leis na tuiríní talún turcaí. Iarrann an t-oideas cáis cheddar jack, ach bíonn cáis Mheiriceá, cheddar, nó cheddar agus mozzarella cumaisc á úsáid agat.
Freastal ar phíosa cáisín le friopaí Fraincis nó prátaí róstáilte, arbhar, agus sailéad taistil nó coleslaw le haghaidh lón nó dinnéar teaghlaigh taitneamhach.
Cad is gá duit
- 1 bhlaosc pie 9-orlach (reoite nó árasán, gan bhácáilte)
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 punt mairteola talún
- 1/2 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 cuisleón
- séasúrach borgaire (nó cumasc séasúrach stéig)
- 3/4 salann siosmóin
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/4 cupán arán fíneáil plain *
- 2 uibheacha mór
- 2 spúnóg bhoird mustaird Dijon (nó mustaird gourmet is fearr leat)
- 2 múnla cúpla spúnóg
- 3 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- 6 slices pickles dill (mionghearrtha)
- 1 1/2 cupán cáis cheddar sciathánacha (roinnte)
- Roghnach: Trátaí slisnithe
- Roghnach: 6-8 stiallacha bagún cócaráilte
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 375 F.
- Téigh an ola glasraí i skilet mór thar teas mheán. Cuir mairteoil na talún isteach sa scillet agus cuir an oinniún chopped leis. Cócair go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach agus nach bhfuil mairteoil na talún a thuilleadh bándearg, ag bogadh i gcónaí. Drain as saille breise.
- Maidir leis an meascán mairteola agus oinniún, cuir an garlic mionghearrtha i dteannta leis an stéig nó an borgaire, salann, piobar, agus bioráin. Bain as an teas agus cuir i leataobh é chun fuarú beagán.
- I mbabhla mheán, cuir na huibheacha leis an mustaird, cíoróg, agus anlann Worcestershire. Scrúdaigh i dile picil mionghearrtha, má tá tú ag úsáid.
- Corraigh an meascán uibhe isteach sa mheascán mairteola talún fuaraithe. Cuir thart ar 1/2 cupán den cháis agus cuir le cumasc.
- Pacáiste an meascán feola agus cáis isteach sa bhlaosc pie agus bácáilte ar feadh 30 nóiméad.
- Barr leis na trátaí agus an bagún slisnithe, má tá tú ag úsáid, agus ansin an barr le cáise sreabtha atá fágtha.
- Brúigh an pie cáisín le haghaidh 5 go 10 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an bearradh cáise leáite agus tá an screamhán donn.
* Má úsáideann tú bioráin arán séasúrach, an salann a laghdú go dtí 1/4 cuisleón.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sóidiam | 1,448 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 34 g |