Foghlaim Faoin dTraidisiún El Tesoro
Thosaigh El Tesoro de Don Felipe Tequila i 1937 nuair a bhunaigh ainmní an bhranda an drioglann fós traidisiúnta i Los Altos (ardchríocha) Jalisco, Meicsiceo. Fanann na modhanna a chuir Don Felipe de Jesús Camarena i bhfeidhm inniu, lena n-áirítear hornos traidisiúnta (oighinn) agus rothaí tahona, stills alembic, agus áiseanna ag dul in aois faoi thalamh. Leanann an drioglann, ar a dtugtar La Alteña, ar a oibríocht 60 bliain d'aois ar an mbealach is sine-is féidir.
Mar thoradh ar an gcúram seo go léir, tá na tequila i bpunann El Tesoro ar cheann de na samplaí is ísle de na ba mhaith le tequila a mheas agus a léiríonn an stíl níos measa tequila a tháirgtear i Los Altos. Má tá tú ag lorg blas agave fíor, tequila é seo chun iarracht a dhéanamh.
Nótaí Tastála
Faoi láthair táirgeann El Tesoro (an stór) ceithre tequila. Cé is moite de El Tesoro Paradiso, téann siad isteach sa raon $ 50-60. Cé nach bhfuil an tequila is inacmhainne ann, gheobhaidh tú gur fiú an t-airgead ar fad agus is maith a fhios gur féidir leat a uasghrádú laistigh de bhranda ar feadh cúpla dollar breise seachas an léim $ 10-20 atá tipiciúil idir abairtí branda.
Tá roinnt gnéithe ar leith de tháirgeadh El Tesoro atá difriúil ó na caighdeáin nua-aimseartha (níos éifeachtaí):
- Roghnaigh plandaí agave roghnaithe ó eastát an drioglainne.
- Tar éis an roth tahona brúite an agave bácáilte, fanann na snáithíní leis an leacht coipthe tríd an gcéad driogadh.
- Déantar an tequila a dhriogadh faoi dhó gan aon bhreiseáin, ní fiú uisce chun é a thógáil go cruthúnas - déantar é a dhriogadh chun an cruthúnas cruinne atá riachtanach le haghaidh buidéalú.
- Tuairiscítear go leanann an próiseas driogtha féin gan úsáid a bhaint as leictreachas.
El Tesoro Platanam - $ 49
Is é seo an tequila bán bonn na punainne agus taispeánann sé ceann de na blasanna agave is nádúrtha a gheobhaidh tú i mbotella.
Nuair a fhágann tú fós, tá an tequila seo trom, aramatach, agus go héasca go réidh. Tá meascán tiúsach de nótaí piobar milisithe a chuireann an úsáid seo ar tequila mar sipper agus ar cheann de na boinn is fearr atá ar fáil le haghaidh cócairí tequila.
El Tesoro Reposado - $ 54
De réir mar is gnách, caitheann tequilas aois El Tesoro a gcuid ama ag sosadh i mbairillí Kentucky bourbon. Is éard atá i gceist nach bhfuil chomh coitianta ná reposado a chaitheann an t-uasmhéid de 9-11 mí sna bairillí sin. Tugann sé seo go bhfuil blas agave amh ón Platanam le binneas darach milis nach dtógann an calabhán nó má mhaireann sé fós. Is cothromaíocht foirfe é, le nótaí bláthanna, citris, agus spíosta ó thús go deireadh buan. Sip an ceann seo nó é a mheascadh le haghaidh Margarita gan íoc.
El Tesoro Añejo - $ 59
Ba é is fearr leat é seo go tapa i measc añejo tequilas. Tá sé 2-3 bliana d'aois i mbairillí bourbon a úsáidtear agus tá bouquet aige sa dá shrón agus sa charcach atá cothromaithe go héasca. Is mó a bhíonn an Agave agus an Darach an truailleán seo, agus bíonn cítris agus piobar na n-abairt níos óige fós áfach, cé go bhfuil siad níos socraithe. Is fearr, is fearr an teilifís fhíneáil seo a shíolladh, ach arís, ag féachaint ar raon praghsanna an phunainne seo, níl aon eagla orm ar seo a mheascadh i mbeagán beag tequila, go háirithe iad siúd le próifíl níos glaine cosúil le Tequini nó Juan Collins .
Tuilleadh faoi El Tesoro Tequilas
Táirgeann El Tesoro seachtrach breise ar a dtugtar Paradiso. Déanann an buidéalú seo miondíola ar feadh thart ar $ 109 an buidéal agus tá sé mar thoradh ar chomhoibriú idir Don Felipe Camarena agus Alain Royer de A. de Fussigny Cognac. Is meascán lámhbhrafach é atá ann anois ar feadh cúig bliana i mbairillí Cognac.
Fíricí Tapa:
- 100% agave gorm, bhaisc bheag, tequila dúbailte driogtha.
- Léirithe i réigiún Arandas i Los Altos i stát Jalisco, Meicsiceo.
- Is 80 cruthúnas (40% alc / toirt)
- Déantar tequila aosta a chumasc.
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin
Nochtadh: Chuir an monaróir na samplaí a athbhreithniú. Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach ar ár bPolasaí Eitice.