Recipe Ice Cream Blueberry

Tá an Ice Cream Blueberry seo iontach éasca a dhéanamh agus go hiomlán íogair. Súileann úra, madraí gorma aibí trí chóireáil fhionnuar, samhradh blasta. Nuair a úsáidtear bainne comhdhlúite milsithe ní chuireann sé ach binneas ach freisin comhlacht agus ar a dtugtar "béal-bhraitheann" a imíonn saibhreas uachtar reoite bunaithe ar custard gan an trua le bunús custard a chócaráil ar dtús.

Is eochair amháin chun rath leis an uachtar reoite seo fanacht go dtí go mbeidh an bonn uachtair reoite ar a laghad reoite leath-bhealach sula sreabhadh sna gormabairí maisithe, más é sin an uigeacht is fearr leat. Coinníonn sé seo na giotán fraocháin atá curtha ar fionraí sa mheascán ina n-iomláine in ionad dul díreach go dtí an bun agus go gcaithfear iad a athchorprú nuair a bhíonn an meascán reoite go hiomlán - tasc deacair.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Pioc thar na gormabairí, sruthlaigh iad glan, agus cuir an t-uisce tirim go maith. Le go leor uigeacht buí san uachtar reoite deiridh, cuir na gormáin i mbabhla agus cuir le forc iad. Le haghaidh uigeacht deiridh níos giorra cuir na gormáin i gcumascóir nó i bpróiseálaí bia go dtí go réidh. Cén chaoi a bhfuil tú ag fíonadh nó ag mionnadh is mian leat go bhfuil an gormghráin ina blas go hiomlán; Tá an t-uachtar reoite blasta ceachtar. Socraigh an blueberrie ar leataobh.
  1. I mbabhla mór, bainne an leath-leath, bainne comhdhlúite, uachtar trom, agus sliocht vanilla le chéile. Má tá tú ag glaoch ar na gormabairí go dtí go hiomlán go réidh, cuir isteach na gormabairí freisin. Má fhágann tú beagán smután agus maisithe orthu, coinnigh siad ar leataobh iad anois.
  2. Déan an meascán a reoite i ndéantóir uachtar reoite de réir treoracha an mhonaróra. Mura gcuirfí na blueberries leis go fóill, cuir na luibheanna maisithe leis nuair a bhíonn an meascán reoite le uigeacht / tiús uachtar reoite bog. NÓ, uachtar reoite a dhéanamh gan déantóir uachtair reoite agus corraigh i puree blueberry nuair a bhíonn an meascán reoite beagnach go hiomlán. (Féach treoracha iomlána anseo ).
  3. Freastal láithreach má tá achomhairc níos déine uigeachta. Nó, aistrigh an uachtar reoite chuig coimeádán sealable, séala, agus reoite go dtí go crua le haghaidh uigeacht uachtar reoite traidisiúnta. Glacfaidh sé seo uair an chloig ar a laghad fiú amháin sa reoiteoir is éifeachtaí, agus suas go dtí thar oíche i roinnt samhlacha.

* Nóta tábhachtach: cé go bhfuil an uachtar reoite seo ar bhealach sármhaith le breis luibheanna úra a úsáid ó eachtra rathúil nó u-phiocadh rathúil, nó go leor ag na margaí feirmeoirí, tá sé chomh sásta nuair a dhéantar caora reoite . Cuardaigh caora reoite tapa (IQF) ina n-aonar gan aon siúcra nó leasaithigh breise le haghaidh na gormabair reoite cáilíochta is fearr. Lig na caora caorach, ansin déan iad a mash nó a purée.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 357
Iomlán Saill 21 g
Saill Sháithithe 14 g
Saill neamhsháithithe 6 g
Cholesterol 72 mg
Sóidiam 108 mg
Carbaihiodráití 36 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 7 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)