Déantar na fianáin bhunúsacha siúcra bunúsacha seo a scagadh le bun gloine brataithe siúcra. Ba chóir an taos a chuisniú ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad sula ndéanann tú cruth agus bácáil tú iad.
Bain úsáid as fianán le fianán chun na fianáin a choinneáil aonfhoirmeach. Úsáid siúcra maisithe gráin rialta nó níos mó le haghaidh an bearrtha.
Cad is gá duit
- 1 im cupán (softened)
- 2 cupán siúcra gránach
- 2 uibheacha mór (go maith buille)
- 2 spúnóg bhoird bainne
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 3 cupán / 13 1/2 unsa plúr (gach cuspóir)
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- Roghnach: siúcra gránnaithe nó siúcra mór maisiú gráin le haghaidh críochnú
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheascadh le meascthóir leictreach, buille an t-im go dtí creamy. Buille i siúcra de réir a chéile. Cuir na huibheacha, an bainne agus an sliocht bhileog orthu; stir go chumasc.
- I mbabhla eile, comhlánaigh an plúr uile-chuspóir, an púdar bácála, agus an salann; stir a chumasc go críochnúil.
- Cuir an meascán plúr isteach sa mheascán uachtar. Measc go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
- Clúdaigh an babhla agus cuisnigh an taos fianán siúcra ar feadh 2 go 3 uair an chloig.
- Teas an oigheann go 375 F.
- Bileog (í) bácála líne le páipéar pá nó iad a ghrasú go héadrom.
- Déan an taos fianán le taospúnóg chothromaithe nó scuab fianán beag a chur suas agus é a mhúnlú i liathróidí 3/4 orlach.
- Cuir na liathróidí fianán faoi 2 orlach ar leith ar an mbileog bácáilta ullmhaithe.
- Déan na liathróidí a ghlanadh le bun gloine a bhí greamaithe go héadrom le hime agus tumtha i siúcra gránach. Déan an ghloine i siúcra a dháileadh gach uair a bhrúlann tú fianán.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 8 go 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil na h-imill donn go héadrom.
- Bain na fianáin siúcra go racaí láithreach chun fuarú.
Déanann sé thart ar 4 dhianse fianán.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir thart ar 1/2 spleacán de chnóithín ar an taos fianán.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sóidiam | 148 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |