Tá na fianáin bhreise seo cosúil le peataí pecans bite. Tá an modh simplí agus éasca. Dhéanfadh sé tionscadal iontach do leanaí. Má tá do phleananna saoire san áireamh tá baisceanna fianáin á dhéanamh chun bronntanais a sheirbheáil nó a thabhairt mar bhronntanais, is féidir leis na fianáin seo a bheith mar thionscadal teaghlaigh. Is féidir iad a reoite más mian leat iad a dhéanamh chun tosaigh agus freastal orthu níos déanaí.
Déan an plean chun tosaigh don am fuarú nuair a bhíonn an t-oideas á dhéanamh agat. Caithfear an taos a fhuaimniú uair an chloig tar éis duit é a dhéanamh, agus ansin caithfear an líon pecan a fhuaimniú ar feadh 30 nóiméad.
B'fhéidir gur mhaith leat triail a dhéanamh le cineálacha eile cnónna, lena n-áirítear gallchnónna , cnónna macadamia , nó peanuts.
Cad is gá duit
- 1 im cupán (softened)
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 cupán síoróip arbhar dorcha
- 2 uibheacha mór (scartha)
- 2 1/2 cupán plúr (uilechuspóir)
- 1/4 cupán im
- 1/2 cupán siúcra (púdraithe)
- 3 spúnóg bhoird síoróip arbhar dorcha
- 3/4 cupans pecans (mínithe mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Buille 1 cupán im agus siúcra ag luas meán le meascthóir leictreach go dtí go mbeidh solas agus bréagach.
- Cuir 1/2 cupán síoróip arbhair agus buíocáin uibhe, beating maith.
- De réir a chéile cuir isteach plúr. Clúdaigh agus fuaraigh ar feadh 1 uair sa chuisneoir.
- Leáigh 1/4 cupán im i snáis throm thar teas mheán; stir i siúcra púdraithe agus 3 spúnóg bhoird síoróip arbhar.
- Cook, stirring go minic go dtí an boils meascán. Bain as teas. Stir i pecans; scill 30 nóiméad.
- Déan meascán cruth faoi 1/2 teaspoonfuls i mballaí 1/4 orlach; leagtar iad seo ar leataobh toisc nach n-úsáidfear iad go dtí go mbeidh na fianáin á bácáilte ón taos ullmhaithe sa chéad chéim.
- Preheat an oigheann go 375 F.
- Déan cruth ar an taos fianán atá fuaraithe i leith liathróid 1-orlach ar feadh uair an chloig; cuir gach liathróid 2 orlach óna chéile ar bhileoga bácála éadrom.
- Buille na bíogáin uibheacha go dtí go foamy; scuab iad ar na liathróidí taos.
- Bácáil na liathróidí taos fianán ag 375 F ar feadh 6 nóiméad.
- Bain na fianáin ón oigheann agus cuir liathróid pecan i lár gach fianán.
- Bake 8 go 10 nóiméad níos mó nó go dtí go donn éadrom. Lig 5 nóiméad ar bhileoga bácála.
- Bain na fianáin chuig racaí sreang agus fionnuar iad go hiomlán.
Is féidir leat na fianáin seo a reoite ar feadh suas le mí amháin más gá. Ach d'fhéadfá a bheith ró-thástáil chun tosú ag ithe iad a luaithe is atá siad fuaraithe go leor chun nach n-éiríonn tú do bhéal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sóidiam | 157 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |