Is é an choimín Almond an dea-cháilíocht atá le déanamh nuair is mian leat candy simplí a chaitheamh féin nó bronntanais a thabhairt duit féin. Seacláid-sa chás seo, seacláid bán - leádh agus comhcheangailte le almóinní tósta. Ansin scaipeann an meascán ar bhileog bácála agus cuisnítear é go dtí go daingean. Ansin, briseadh suas an choirt i bpíosaí dá samhail agus taitneamh a bhaint as. Is candy iontach é Almond bark do na laethanta saoire, agus cinnte le do chairde agus do theaghlach a dhéanamh le do thoil!
Cad is gá duit
- 1 cupán almonds iomlán, blanched
- 16 unsa seacláid bán (gearrtha i bpíosaí beaga fiú má tá sé iomlán)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 F.
- Leamháin a scaipeadh i gciseal amháin ar bhileog fianán. Bácáil ag 350 F ar feadh 10 go 12 nóiméad, ag bogadh ó am go ham, go dtí go donn. Cuir ar leataobh chun fuarú.
- Seacláid a théamh thar teas íseal i gcoire dúbailte nó i micreonnonn go dtí go leá. Ná overheat.
- Corraigh almóinní tost i seacláid leáite.
- Scaipeadh an meascán ar bhileog bácála le páipéar céirithe. Refrigerate go dtí go daingean.
- Briseadh isteach i bpíosaí den chineál céanna. Stóráil in áit fhionnuar, tirim.
Leideanna Leá Seacláide
Cé nach bhfuil seacláid bán i ndáiríre mar seacláid ó nach bhfuil solad seacláide ann, bíonn sé ar intinn againn é a úsáid ar an gcaoi chéanna le seacláidí bainne agus dorcha . Ach tá cuma an-difriúil ag seacláide bán agus pointe sruthán níos ísle ná seacláidí níos dorcha, rud a fhágann go bhfuil sé níos deacra leá ná bainne agus seacláidí dorcha. Is é 110 F pointe sruthán seacláide bán ná an dóigh seacláid níos dorcha ag thart ar 115 F. Is cosúil nach cosúil le delta mór é seo, ach is iad na cúig chéim seo an difríocht idir seacláid réidh, buíoch agus mais soladach, scorched. Agus nuair a dhéanann sé maoirseacht air, níl aon éalú air.
Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach seacláid bán a leá go cúramach. Is é an modh is iontaofa a úsáideann coire dúbailte ach is féidir leat micreathonn a úsáid má dhéanann tú sin i gcéimeanna. Más rud é an modh coire dúbailte seo a leanas, déan cinnte go bhfuil an t-uisce sa bhosca bun ag suanbhruith ach ní fiuchphointe é freisin, le tuiscint nach bhfuil uisce ag baint le bun an bhabhla uachtair nó a bheith in ann dul isteach sa seacláid (beidh sé seo ina chúis an seacláid a urghabháil). Bain an mbabhla barr nuair a bhíonn cúpla seacláide ann fós agus cuir chun iad a chumasc.
Má tá micreascadóireacht ann, cuirfidh sé cumhacht 50 faoin gcéad agus cócaigh sé i dtréimhsí eatramh 30 huaire, ag bogadh i ndiaidh gach ceann. Bain an babhla as an micreathonn sula ndéantar an seacláid go léir a leá agus a chríochnú go dtí an deireadh. Leáidh an teas iarmharach na píosaí atá fágtha.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 137 |
Iomlán Saill | 9 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sóidiam | 17 mg |
Carbaihiodráití | 12 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 2 g |