Déantar na fianáin cnó cócó tósta donn seo a leanas le cnó cócó tósta.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán / 6 ounces im
- 1 cupán siúcra (donn, daingean go pacáilte)
- 1 ubh mheán
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 cupán plúr (gach cuspóir, cothaithe)
- 1/2 púdar bácála cuópóine
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán cnó cócó (grátáilte, tósta *)
Conas é a dhéanamh
- Chun an cnó cócó a bhualadh, cuir an cnó cócó i scilet mór, tirim thar teas mheán. Cócair, ag bogadh agus ag casadh i gcónaí go dtí go bhfuil an cnó cócó donn go héadrom.
- De rogha air sin, cnó cócó a scaipeadh i mban éadomhain. Bake ag 350 F ar feadh thart ar 10 go 15 nóiméad, ag gníomhú go minic go dtí go n-éadrom.
- Im uachtar i mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach go dtí an solas; cuir siúcra agus buille de réir a chéile go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille ubh agus babhla isteach sa mheascán ime.
- Déan an plúr, an púdar bácála, agus an salann le chéile; cuir cnó cócó. Comhcheangail an meascán uachtar le comhábhair thirim, kneading le lámha go dtí go bhfuil an meascán taisithe agus go bhfuil sé le chéile. Chill i refrigerator ar feadh thart ar 20 go 30 nóiméad, go dtí go daingean.
- Ar dhromchla éadroma, déan codanna rolla taos amach go dtiús thart ar 1/8 orlach agus a ghearradh amach le gearrthóirí fianán floured nó a ghearradh i babhtaí.
- Bí ar bhileoga bréagán neamhghruthaithe ag 350 F ar feadh 10 go 14 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na h-imeall donn, agus déantar fianáin. Laghdaigh le spatula ar shiúl ansin lig fianáin isteach i pannaí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sóidiam | 34 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |