Recipe Donn Pierogi Uachtar Géar

Is bia traidisiúnta Polainnis í Pierogi a bhfuil go leor athruithe ann. Go bunúsach, tá sé cosúil le dumpling le líonadh. Is féidir an líonadh a bheith beagnach aon rud a roghnaíonn tú. Seo oideas pierogi amháin ó chócaire i Pittsburgh. Mar a léiríonn sé, go bhfuil an chuid is mó de Pittsburgh ag baint le Pittsburgh go mór le pierogi-is cosúil go n-itheann siad 11 uair an meán náisiúnta!

Cuirtear srian réasúnta ar oideas Pittsburgh, le próitéin agus cáise a mholtar. Ach go scratches go barely dromchla (delicious) pierogi, is féidir a líonadh le haon rud a bhuaileann do mhaisiúil. Cé go bhfuil go leor pierogies ar an taobh blasta, tá milseoga delicious ann, agus na dumplings líonadh le torthaí úra nó leasaithe. Ar an éagsúlacht is pierogi í a líonadh le caomhnáin bándeargáin agus milseáin agus bagún sútha talún, mar shampla.

Cosúil le go leor oidis le bunús tíre, is féidir taos pierogi a dhéanamh ar bhealaí éagsúla. Úsáideann cuid acu uibheacha - an ceann atá thíos - agus ní dhéanann daoine eile. Úsáid cuid mhaith, mar an t-oideas seo, uachtar géar mar cheann dá chomhábhair. Is féidir leat iógart a chur in ionad an uachtar géar agus cúpla calories a shábháil. Is é an fhéidearthacht suimiúil eile ná úsáid uachtar géar neamh-saill a bheith ar fáil i go leor margaí bia mór, mar Trader Joe's agus Whole Foods.

Cad is gá duit

• 3 cupán
• plúr uilechuspóireach , móide plúr le dromchla oibre a dheannach
• 1/2 salann snáithíní
• 1/4 cupán uachtar géar
• 1 ubh
• 1 cupán uisce

Conas é a dhéanamh

1. Cuir plúr, uachtar géar salann, uibhe agus uisce i mbabhla mór. Measc go dtí go dtagann an taos le chéile. Má tá an taos tirim, cuir níos mó uisce 1 spúnóg bhoird ag an am, go dtí go bhfuil sé taisne agus taoiseach. Má tá an taos greamaitheach, cuir plúr níos mó, 1 tablespoon ag an am, go dtí go bhfuil sé réidh.
2. Ar dhromchla oibre sruthlaithe, déan taos glúine ar feadh 3 nó 4 nóiméad go dtí go leaisteach. Clúdaigh taos le clúdach plaisteach agus cuisnigh ar feadh 30 nóiméad ar a laghad.

1. Conas pierogi a rolladh, a ghearradh, a líonadh agus a chócaireacht .

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	40
Iomlán Saill	2 g
Saill Sháithithe	1 g
Saill neamhsháithithe	1 g
Cholesterol	16 mg
Sóidiam	101 mg
Carbaihiodráití	5 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)